Didiolab「フードプロセッサー」。
ヘルスケア家電ブランド「ディディオラボ」は5日、新製品「フードプロセッサー」を発売したと発表した。
今回紹介する『フードプロセッサー』は、洗浄時の安全性を高める着脱式ブレード構造を採用した3.5Lの大容量家庭用生ごみ処理機です。これにより怪我のリスクが軽減され、より安全で衛生的な管理が可能になりました。
また、強力な7枚刃構造により、大量の食品を素早く粉砕し、食品の腐敗によるカビや臭いを軽減し、最大96％の削減率を実現したと同社は説明している。特に、スパイシーな食品や塩辛い食品、スープや水分の多い食品を制限なく投入できることで、既存の微生物食品粉砕機や加工機の限界を補完することが特徴です。
使いやすさを考慮した掃除設計も搭載しています。 360度オールセラミックトリプルコートの内釜は食材がこびりつきにくく、使用後の掃除の負担を軽減します。高温自動洗浄モード機能を搭載しており、水を入れるだけで内釜が自動洗浄されるほか、食材の臭いを処理するフィルターケースとクリーンカバーも分けて洗える設計となっている。
衛生管理と臭気遮断性能も強化しました。二重活性炭フィルターと7段階の超精密脱臭システムにより、食品加工・粉砕工程で発生する悪臭を効果的に遮断し、脱臭性能の検査・報告も完了しています。高温加熱システムにより、大腸菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌、肺炎球菌などの有害菌に対して99.9％の殺菌効果を確認しました。
また、操作方法も直感的な構成になっています。ワンタッチの自動重量測定機能により、食品の量に応じて運転時間を自動設定し、ボタンひとつで乾燥・粉砕工程を面倒な操作なしで行います。ニーズに応じて、最小1時間から最大6時間まで手動で設定でき、稼働中に合計時間と残り時間がリアルタイムに表示されます。
Didio Labの関係者は、「食品の種類や量に制限がなく、手軽に使えるだけでなく、衛生管理や騒音、臭気にも配慮した家庭用食品粉砕機」とし、「BLDCモーターを採用することで消費電力と騒音を最小限に抑えながら安定した性能を実現できるのも強み」と述べた。
イ・スジン記者 [email protected]
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