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2026-01-30 13:00:00
「ローマのパスタは 4 つあるという比喩があります。40 はあります」とパーラさんは笑いながら言います。 「それで、私はこう思います、『分かった、牛乳で育てた子牛の腸を使ったリガトーニを食べたことがないなら、残念ながらローマの食文化を経験していないことになる。そして、おそらく説明で聞くよりもずっとおいしいんだよ。』しかし、ローマのアイデンティティに深く根ざしたこれらの料理はすべて、非常に「分かりやすいカルボナーラ」を超えたものであり、残念なことに、常に最も多くのフォローとビューを獲得するリールです。そして私は「このことについてはすでに知っています」と言うのです。オックステールはどうですか？』
#太陽の下でじっくり味わうパスタなどローマのレシピ