ファイル – 2023年11月14日、ガリシア州ルーゴ（スペイン）のゼルマデにあるピニェイロ教区の酪農場にいる数頭の牛。獣医領域は 18 か所あり、いくつかの病気の影響を受けています。
ヨーロッパ本土で牛における鳥インフルエンザの初症例が公式に確認されたことは、公衆衛生システムに警鐘を鳴らしており、ガリシア地方の酪農部門への依存を考慮すると、ガリシアにとって特に深刻な潜在的リスクを示している。
オランダ農業省は、フリースラント州の農場の乳牛からH5N1ウイルスに対する抗体が検出されたことを報告しました。この地域は、私たちのコミュニティと畜産業という生業だけでなく、牛肉部門における深い商業的結びつきも共有している地域です。
オランダ当局は、牛はすでに感染を克服しており、牛乳中に活性なウイルスは存在しないことを確認したが、この事実は憂慮すべき転換点を示している。病原体は大西洋を越え、近年米国の家畜群の間で重大な流行が発生しており、ヨーロッパでは種の壁が存在している。スペインの牛乳の40％を生産するガリシア州の乳業にとって、この前例はかつてないほどの警戒を強いられる脅威となっている。
このニュースはスリラー小説にふさわしい疫学調査の後に発表された。クリスマスイブにオランダの牛農場で猫が死亡し、検査で鳥インフルエンザの陽性反応が出たことを受け、検査官らは感染源を牛に突き止めた。
血清学的分析により、2024年の米国での感染発生以来多くの専門家が懸念していたことが確認された：牛が発症した ウイルスにさらされた後の抗体。これは、牛が生き残ったとしても感染したことを意味します。
実際、この牛は12月に呼吸器症状と乳房の炎症を示しており、その臨床像は当時鳥インフルエンザとは無関係であったが、現在では病原体が静かに循環していることを裏付けている。 2026年1月に実施されたその後のPCR分析では、牛乳タンクと群れの残りの部分に活性ウイルスが存在するかどうかの検査は陰性でしたが、接触が存在したという証拠には反論の余地がありません。 PCR検査の結果が決定的でないため、一部の牛については新たな分析が保留されている。
オランダでのこの発見は、ガリシアの家畜に対する逸話ではなく、むしろ警告です。オランダは商業パートナーであるだけでなく、ガリシア地方の近代化の多くを映し出す鏡でもあります。生きた動物の主な輸入源からのものではありません。
北欧からルーゴとア・コルーニャの農場まで未経産牛を輸送するトラックの絶え間ない流れは、適切な管理がなければ、病気の侵入の高速道路になる可能性があります。の 欧州市場の相互接続 つまり、フリジアの農場でのくしゃみが、デザ協同組合で鳥インフルエンザを引き起こす可能性があるということだ。
科学界と保健当局の懸念は、低いと思われる牛のウイルス死亡率ではなく、そのウイルスの死亡率にある。 適応力。 鳥インフルエンザウイルスは遺伝子を偽装する名手であり、そのウイルスが野鳥から哺乳類に飛び移るというシナリオは、ウイルス学者が長年阻止しようとしてきたシナリオだ。
鳥に感染するように設計されたウイルスが牛の中で複製できた場合、病原体が哺乳類間での感染を促進する変異を起こすリスクが高まり、最悪の場合、 人に感染する能力を獲得する 効率的に。
現在、一般住民に対するリスクは非常に低いままですが、ウイルスが新たな宿主を征服するたびに、誰も登り終えたくない進化のはしごがまた一歩進むことになります。ガリシアではすでに野鳥からカラルの農場で飼育されているミンクに飛び移ることに成功していることを考慮する必要があります。
オランダの症例は、米国で観察されたパターンを再現しており、感染した牛の乳からウイルスが検出されたが、根本的な違いがあり、いくらか安心できる。欧州では現時点で、市場に流通する乳から排泄される活性なウイルスは見つかっていない。しかし、感染経路は依然として頭の痛い問題である。オランダの湿地とガリシア州の河口とラグーンの両方を経路上に利用する渡り鳥は、牧草地や水源の糞便を介してウイルスを拡散させる制御不能な媒介者として機能します。の 集中的かつ大規模な農場におけるバイオセキュリティ したがって、これは、野生動物と家畜との接触を防ぎ、地域的な大流行を引き起こすのを防ぐ唯一の効果的な障壁となります。
ここでは、人間、動物、環境の健康を統合する「One Health」の概念が完全に理にかなっています。牛がウイルスの混合容器として機能すれば、より攻撃的な変異種が出現する可能性がある。したがって、農場の経済を保護することだけでなく、 公衆衛生を守る 動物の早期発見により、農場労働者が新たなパンデミックの患者ゼロになるのを防ぎます。
酪農部門が農村環境を支え、人口を固定する経済原動力となっているガリシアにとって、鳥インフルエンザが牛に到達することは大惨事となるだろう。私たちが話しているのは、6,000 以上の農場があり、専門化して競争力を高めるためにここ数十年にわたって多大な努力をしてきたコミュニティのことです。流行が起これば、動物の屠殺や影響を受けた農場の封鎖が伴うだけでなく、ガリシアの乳製品の市場が閉鎖される可能性がある。
農水産食品省はEFSAの報告書を綿密にフォローしており、特に渡り鳥の通過により特別な危険がある地域に位置する農場における監視プロトコルを強化している。感染症の国家参考人であるフアン・ホセ・バディオラ氏はすでに1年前、米国ではこの問題は遠いところにあるように見えても、備えは不可欠であると警告していた。彼の言葉は今日、預言的な力をもって響きます。
状況は深刻であるにもかかわらず、食品の安全性は原則として損なわれていないという安心感のメッセージを消費者に伝えることが不可欠です。牛乳がスーパーマーケットに届く前に行われる UHT 工業プロセスは、ウイルスにとって乗り越えられない障壁となっています。ヨーロッパの乳製品産業における標準的な熱処理である低温殺菌は、鳥インフルエンザウイルスを効果的に不活性化し、牛乳を飲んだりヨーグルトを食べたりすることが完全に安全であることを保証します。処理された乳製品の摂取による伝染のリスクは存在しません。
本当の危険は病気の動物や動物の扱いにあります。 未処理の生乳の消費、保健当局は現在、これまで以上に厳しくこの行為に対して忠告しています。の 低温殺菌は私たちの最良の味方です この戦いでは。
ここでは、編集スタイルと以前の指示を維持しながら、主要なニュースを補完するために要求された 2 つの内訳を示します。
パンデミックのリスクを心配する必要があるでしょうか?
鳥インフルエンザについて話題になるたびに街中で必然的に生じる疑問は、このウイルスが動物と同じ毒性で人に影響を与える能力があるのかどうかということです。今日では一般大衆への感染リスクは低いと考えられているため、科学界の反応は警戒を怠らないというメッセージだ。
人への感染はまれな出来事であり、ほとんどの場合、感染した動物またはその体液との密接かつ長期にわたる無防備な接触が必要となります。 保護の焦点は農場労働者と獣医師にあります。しかし、世界保健機関（WHO）などの組織が各症例を監視するという主張は気まぐれなものではなく、むしろインフルエンザウイルスがウイルスを破壊したときに何が起こるかという歴史的記憶に応えている。 種の壁。
根底にある恐怖は現状ではなく、 ウイルスの進化の可能性s. H5N1 株は、過去 20 年にわたって、 人間に飛び移った少数のケースではかなりの致死性がある、確定診断された場合の死亡率は50%を超えますが、 人から人への感染 幸いなことに、現時点では事実上ゼロです。
ウイルス学者は、1918年の誤名スペイン風邪や2009年のインフルエンザA型など、遺伝子変異を起こして鳥や豚から人間に感染したウイルスに由来する過去のエピソードを慎重に覚えている。このため、ミンクであれ、猫であれ、今では牛であれ、哺乳動物の感染は虫眼鏡で監視されます。特に、コロナウイルス誕生の主な仮説はコウモリの種から人間への移行であることに変わりはない。
ガリシアの地理は、東大西洋の移住回廊における戦略的な位置により、決定的な役割を果たしています。私たちのコミュニティは一つです 数百万羽の鳥の強制的な技術的停止と越冬地 北ヨーロッパからアフリカまで移動し、コルベド複合体、オルティゲイラ河口、ア・フルセイラ湖などの湿地を疫学監視のホットスポットに変えています。近年、ガリシアでは野生動物を介してウイルスが侵入するのをすでに目撃しており、次のようなエピソードが記憶に残っています。 海鳥のコロニーにおける死亡率 カツオドリやカモメなどは、病原体が農場に近づくずっと前に、病原体の循環を警告する自然の番兵として機能します。
現在の措置の中には、リスクがあると考えられる自治体での家禽の屋外飼育の禁止が含まれており、これにより、家禽やアヒルが、感染の可能性がある通り過ぎる鳥と給餌器や給水器を共有することを防ぐことができる。
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