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小さなハヤブサがサクランボ農場の食糧供給の安全を守っています

カンピロバクターは食中毒の一般的な原因であり、ミシガン州および世界中で増加しています。感染した動物、主に鶏やその他の鳥から作られた食品、または感染した動物と接触した食品を介して人間に感染します。これまでのところ、野鳥の糞便と明確に関連しているカンピロバクテリウム症の発生は1件だけである。それでも、カンピロバクターは他の種類の細菌よりも症状が軽いため、疾病管理センターは、カンピロバクターが食中毒の原因として大幅に過小報告されており、現在のデータが示すよりも一般的である可能性があると考えています。 「より多くの猛禽類を捕獲しようとすることは、農家にとって有益だろう」とスミス氏は言う。 「捕食者が1羽である場合、獲物が多数いる場合、鳥全体の数は少なくなります。鳥の数がはるかに少なければ、そこにいる鳥が細菌を保有している場合でも、感染リスクを減らすことができます。」 チョウゲンボウがミシガン州のサクランボ農場における物理的被害と食品安全リスクを大幅に軽減するという研究結果は、地元のチョウゲンボウの個体数を増やし、農地周辺の野生動物の生息地を撤去する必要性を排除することで、作物の管理と保全目標の達成が並行して行えることを示している、と研究著者らは述べている。彼らは、害虫管理の問題に直面している農家に対し、1箱あたり約100ドルの費用がかかり、メンテナンスも最小限で済むチョウゲンボウ箱の構築を検討するよう勧めている。 特定の地域の巣箱にチョウゲンボウが生息できるかどうかは、そこに鳥が豊富に存在するかどうかによって決まります。ミシガン州立大学の鳥類生態学者で、この研究の主任著者であるキャサリン・リンデル氏によると、ミシガン州のサクランボ栽培地域ではチョウゲンボウが非常に豊富で、箱の80パーセントから100パーセントが営巣する他の鳥ではなくチョウゲンボウの住み家になっているという。 リンデル氏は「これは農家にとって単なる素晴らしいツールのようだ」と述べ、興味のある農家に「いくつかの箱を設置して何が起こるか見てみる」ことを提案した。 KR キャロウェイは、科学、健康、歴史、政策記事を専門とする記者兼編集者です。彼女は現在、ニューヨーク大学でジャーナリズムの修士号取得を目指しており、科学・健康・環境報告プログラム (SHERP) に所属しています。彼女の著書は、Scientific American、Sky & Telescope、Fast Company、Audubon Magazine などに掲載されています。 この物語はもともと 内部気候ニュース。 #小さなハヤブサがサクランボ農場の食糧供給の安全を守っています