固体でも液体でも、2 日ごとにカロリーを摂取しないでください。これは交互の断食 (1 日おきの断食、ADF) に相当します。グラーツ大学のスラヴェン・ステコヴィッチ博士率いる研究チームは、老化のさまざまなマーカーに対するそれらの影響について研究しました。この研究への参加要件は、被験者が過体重ではなく、正常な体格指数（BMI）を持っていることだった。
4 週間の ADF – 平均 3.5 kg の軽量化
それによると、ADFを4週間行った人は消費カロリーが37パーセント減り、平均3.5キロ体重が減った。さらにお腹の脂肪も減りました。血圧や脈拍などの心血管疾患の他の危険因子もプラスの影響を受けました。比較グループでは、参加者は通常の食事を続けたが、大幅な体重減少には至らなかった。
6ヶ月以上の観察：副作用なし
その後、絶食した人々を6か月間観察しました。この期間中、副作用はありませんでした。骨密度への悪影響はなく、加齢に関連する炎症マーカーである sICAM-1 のレベルが低下し、コレステロール レベルと甲状腺ホルモンのトリヨードチロニンのレベルも低下しました。
これまでの研究では、甲状腺による代謝の下方制御が心臓の健康状態の改善と延命効果の背後にある可能性があるという証拠が示されています。ただし、これはカロリー量を減らす従来の食事療法にも当てはまります。観察された効果のどれが実際にADFによるもので、どれが単にカロリー削減によるものかを判断するために、科学者らはさらなる調査を求めている。
ADF は 6 か月間安全ですが、注意してください: 甲状腺
それにもかかわらず、実践のために 2 つの重要なメッセージを導き出すことができます。ADF は 6 か月間安全であり、健康状態の改善と体重減少につながります。ただし、甲状腺に影響を与える可能性があるため、医師の監督なしに摂取しないでください。
どちら: 土井 10.1016/j.cmet.2019.07.016
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