ルイス・プラナス農水産食品大臣：「食料もテレビと同じように削減されるべきだと考えているが、それは違う」

-農民たちは道路を利用しています。協定の利点をどのようにして彼らに理解してもらうつもりですか?

-まず最初に言えるのは、スペインはヨーロッパの国になるということです この協定によって最も恩恵を受けるのは。私たちにとって、これは間違いなく休息であり、戦略的観点から、そして農産物の観点からもチャンスです。なぜなら、オリーブオイル、ワイン、蒸留酒、スパークリングワインなどの製品、また豚肉部門や果物や野菜、特に核果の市場拡大の観点から見て、明らかな可能性があるからです。メルコスールはチャンスであり、それは常にそうだった。

-しかし、この分野では多くの懸念があります。

-はい、将来何が起こるかを心配するのは普通のことですが、素晴らしい瞬間には常にこのように起こったと考えてみましょう。 EU に加盟する際、スペインが他国の製品に侵略されるのではないかという懸念がありました。最近の話になりますと、カナダとの CETA 協定でも、まったく同じ懸念がありました。しかし、何が起こったかというと、例えばオリーブオイルの場合、輸出額が前の数字の最大10倍になりました。したがって、純輸出の使命があります。スペインは欧州連合内で第 4 位、世界で第 7 位の輸出国であり、メルコスールとの協定によってもたらされる競争上の課題に我が国が対応できるかどうかについては、何の不安もあり得ないと私は考えています。私たちはこれまでもそうしてきたし、間違いなくまたそうするだろう。

-同じ健康基準と動物福祉基準が満たされることをどのように保証しますか?

– ヨーロッパの国境法を遵守するため。欧州連合に入るすべての製品は管理の対象となり、当然のことながら検査の対象となります。それはとても簡単です。そしてこれはメルコスールにも当てはまります。あらゆる製品が簡単に欧州連合に加盟できるというのは、極右からよく聞く話ですが、誤った通説です。それは真実ではありません。

―その場合、安価な製品との競争は心配されませんか？

-あらゆるものに市場があります。品質に基づいてより価値の高い商品を購入する人、通常の価格の商品、または低価格の商品を購入する人がいます。私が言いたいのは、メルコスールのような協定に基づく輸入は地域市場に根本的な混乱をもたらさないということだ。そして、いかなる場合でも、製品に何らかの影響がある場合でも、当社にはその影響を回避する手段があります。

-では、政府は、セクターに損害が生じた場合にそれを補うために何らかの援助を検討しているのでしょうか？

-それらの楽器に頼る必要がないことを心から願っています。しかし、もしそれをしなければならないとしたら、私たちには欧州連合の準備金があります。これは十分すぎる保証ですが、国境管理、割当量、セーフガード条項はそのための十分な手段でなければならないと私は主張します。私たちが製品によって侵略されるのではないかという懸念がありますが、私はその逆が真実だと思います。農産物輸出のおかげで貿易収支は改善するでしょう。

――欧州通として欧州委員会はトランプ氏に対してあまりにも生ぬるいのではないでしょうか？

-委員会は商業問題に関して独占的な権限を持っているため、非常に複雑な任務を遂行しています。加盟27カ国が孤立して行動すれば、さらに複雑な状況になるだろう。したがって、私たちが欧州連合として協力して行動するという事実は常に利点となります。私たちが言うべきことは何であれ、私たちは委員会に対して非公開で発言しており、当然のことながら、委員会がもっと毅然とした行動をとってほしいと思う場合もいくつかあります。米国との交渉の結果を称賛する人は誰もいないと思いますが、同時に欧州委員会は、それが唯一の可能な結果であると私たちに言いました。もう一つの結果は、誰も望んでいない公開貿易戦争に突入することを意味します。

-おそらく関税は予想ほど大きな影響を与えていないが、食料インフレは依然として一般的なインフレ率を上回っており、卵などの一部の必需品は1年前より30％高価である。

-特定の製品に焦点を当てることはできません。一般的な状況を見る必要があります。多くの人々は、世界の食料安全保障と食料供給を当然のことと考えていますが、将来を確保するために穀物や種子を蓄え、備蓄を行っている国さえあります。私たちは、適度な価格水準で当然のことと考えていた食生活に慣れていたときに、欧州連合全体が食料価格を値上げしているのではないかと考えています。 1959年には食費の家計の割合は50％でしたが、現在は16％となっています。しかし、確かに、私たちが話している条件下で食品を生産すること、つまり安全性、品質…が重要な要素であることを心に留めておく必要があります。

―食料価格は今後も上昇していくということでしょうか？

-そんな結論には達したくなかった。私が言いたいのは、私たちはその複雑さを考慮する必要があるということです。つまり、私たちはテレビや自動車のように、将来の価格が下がるはずだと仮定して食料を買うことに慣れていますが、私たちはまったく異なるものについて話しており、私たちが置かれている地政学的現実と気候的現実に非常に敏感です。したがって、私が言いたいのは、進化に常に注意を払い続けること、そして何よりも特定の要素を分類しないことです。

・オリーブオイルの価格が高騰し、付加価値税が引き下げられるなどの措置が取られている場合があります。卵でも同じことができますか？

-それは対策だけではなく、市場の進化でもあります。需要が高ければ、そのセクターに関連した起業投資が行われるため、価格は緩やかに抑えられます。しかし、卵の場合、例えばコレステロールに関連して、食事の観点からの推奨事項もあります。そしてそのタンパク質含有量により、その消費量は急増しています。私たちの国には約5,300万羽の採卵鶏がいますが、鳥インフルエンザにより約250万羽が犠牲にならなければなりませんでした。それはもう一つの調整要素です。

―鳥インフルエンザは制圧されていると言えるのでしょうか？

-まったく。この問題や動物の健康に関連するその他の問題について、私たちは引き続き警戒しなければなりません。この規則は引き続き有効です。鶏を屋外で飼わないこと、給餌器と給水器の両方を常に完全に保護することです。油断はできません。

-彼はサンチェス大統領とともに、次のことを発表したところである。 世代交代対策パッケージ フィールドで。しかし、若者が利用できるようになるこれら 17,000 件の不動産の詳細は何になるのでしょうか?

-私たちは省内で取り組んでおり、今後数か月以内に詳細を明らかにできるでしょう。私は今学期中に、プラットフォームの条件と、利用可能なすべての不動産または区画に関して提供できる情報を策定する法令を閣僚理事会に提出できると信じています。なぜなら、明らかに、私たちの田舎の世界に若者と女性が存在しなければ、未来はないからです。論理的に言えば、これを可能にするためには、収益性だけでなく、社会的配慮、すなわち間違いなく我が国の農産食品部門の戦略的支柱である農家や牧場主の社会的評価という2つの基盤に基づいて、必要な支援要素であるインセンティブを導入する必要がある。