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ここ数年、バニュルスのブドウ園では、ビジネスは決して単純なものではありませんでした。まず第一に、ワイン業界の危機がマーケティング、ひいてはワイン生産者や協同組合セラーの売上の急落を引き起こしている。それから 干ばつの期間 これにより定期的に収益が減少します。そしてついに始まる生産コストの上昇 収益性を見つけるのが難しい。
ワイン防衛組合が4年前に実施した調査では、収益を上げるのに苦労しているブドウ園の構造的困難が浮き彫りになり、数値化された。そしてその真ん中にあるのがGICBで、テール・デ・タンプリエとしてよく知られる協同組合のセラーで、350人の協力者を集めており、社長のローラン・バレダ氏によるとそのうち約50人が専門的に働いているという。
住宅販売、時代遅れのモデル
老朽化した経済モデルに基づいて、家庭でのワインの販売がブドウ園の屋台骨となっているが、今日では壁に直面している。資金が不足しているため、同社は数日中に管財人である管財人に、「解決策を見つける時間を与え、1人以上の買い手を見つけるよう求める」と要請する予定だ。同社はバニュルスの2つの拠点で約50人を含む約150人を雇用している。
いずれにせよ、このニュースは驚くべきことではありません。ピレネー・オリエンタル地域では公然の秘密ですらあります。会社の状況は長い間危機的状況にあり、ワイナリーは25年間で2,000万ユーロの負債を抱えていました。すでに 2019 年にこの地域が付与した異例の現金前払いによって救われました。現時点では社会計画は発表されていないが、バニュルの主要生産者が消滅する可能性、あるいは部分的に買収される可能性があり、ブドウ園の変革が加速するリスクがある。
オーバーホール中です
それでもGICBの会長によれば、「多くのブドウ畑が放棄され、この地域で15年間続いてきた放置状態がさらに悪化する可能性がある」という。この 10 年間の初め以来、表面積は 1,500 ヘクタールから 1,200 ヘクタールに増加しました。前記ブドウ畑の表面積を、約50の民間セラーとGICBを含む3つの協同組合によるワイン生産者の現在の商業能力（2024年10月から2025年10月までに年間約1万8000ヘクトリットル販売）に少し近づけるのに十分な量である。
現在進行中の全面改修作業において、ワイナリーはブドウの植栽面積が安定するまでに700ヘクタールから800ヘクタールまで減少する可能性があると見積もっている。特にこの価格では、 家族の伝統を通じて個人によって搾取されていた数十エーカーのブドウ畑の消失。 GICB監督委員会は今後、数日以内にファイルがペルピニャン商事裁判所に送られる前に、その要求を検証する必要がある。
#ピレネーオリアンタル地方で清算の危機にあるバニュルスワインの主要生産者