Unapol – 全国オリーブ生産者協会連合 ますます明確なビジョンを確認する年末レポートを作成します。 エクストラバージンオリーブオイル それはイタリアの優れた農業食品であるだけでなく、本格的なものでもあります。 健康食品遺産、品質、地域アイデンティティ、予防を組み合わせることができます。
この道では、 ウナポル 特に満足そうに見えます このコラボレーションはマリオ・ネグリ薬理学研究所と始まりました。、国際科学コミュニティ内で非常に有名な機関です。このパートナーシップは、エキストラバージン オリーブオイルの栽培の科学的普及と促進において長年にわたって達成された成果に対する誇りと認識の源を表しています。
トーマス・ロイディス
「地中海食とその利点について、マリオ・ネグリ研究所として認められている機関と話し合ってください…」 下線 トンマソ・ロイオディツェ、ウナポル社長 – これは、科学研究と農業・食文化を信頼できる責任ある方法で組み合わせることを意味します。私たちは、研究所の活動を直接知る機会があり、マリオ・ネグリ研究所でエキストラバージンオリーブオイルに特化したマスタークラスを開催し、栄養の質、予防、健康の間のつながりを探求する機会に恵まれました。これは私たちが追求しようとしている道であり、だからこそ私たちは皆さんにもっと学び、研究を支援し、寄付をしたり、マリオ・ネグリ研究所のような優れた機関に連絡したりすることを勧めています。
コラボレーションには以下が含まれます コミュニケーション、普及、意識向上の取り組みを共有する予防には特に注意を払い、 危険因子の軽減における栄養の役割学校や公共のイベントも含めたこのアプローチは、若い世代をターゲットにし、責任ある食品の選択ができる情報を得た国民を訓練することを目的としています。
ジュゼッペ・レムッツィ
」健康について話すとき、私たちはすぐに治療法を思い浮かべることがよくあります – それについてコメントする ジュゼッペ・レムッツィ教授、マリオ・ネグリ研究所所長。 – 実際には、予防は治療よりも優先され、知識はさらに優先されます。ここで、オリーブ生産者コンソーシアムとの協力が最大限の意味を持ちます。この提携は、科学研究への具体的な支援から生まれ、栄養と病気のリスクの関係について科学が教えてくれていることを共有し、説明し、アクセスできるようにしたいという共通の願望によって推進されています。このため、私たちは、研究所の研究への支援と、科学データをすべての人々の健康に役立つツールに変えることに貢献する共同コミュニケーションと意識向上の取り組みを促進するというコンソーシアムの取り組みに感謝したいと思います。
2025年を代表する ウナポル 今年は、特に制度的および文化的レベルにおいて、特に重要な年でした。イタリア料理が人類の無形文化遺産として認識されることにより、原材料の品質と生物多様性に基づく食品モデルの価値がさらに強化され、エクストラバージン オリーブオイルはその中心的要素となります。
マリオ・ネグリ研究所での会合
年間を通じて、 ウナポル 彼はまた、次のような農業界の機関団体や代表団体が推進する討論会や公的イニシアチブにも参加しました。 石油の始まり 編 EVO世代、オリーブオイル産業の改善、世代交代の促進、健康と食文化におけるエキストラバージンオリーブオイルの役割に対する一般の意識の向上を目的としたプロジェクト。
ウナポル こうして絡み合う道は続く 制度的責任、科学的研究、オリーブオイルのサプライチェーンの価値評価品質、予防、人々の健康に基づいて、エクストラバージン オリーブオイルに対するますます意識的な文化を強化することを目的としています。
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