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2025-12-25 15:40:00
ジェイミー・オリバーが、簡単なお祝いトーストのレシピをシェアしてくれて、簡単な材料を1つ加えるだけで、残った七面鳥のサンドイッチがずっと美味しくなることが分かりました。
クリスマスの残り物の七面鳥サンドイッチ（資料写真）
ついにクリスマスの日がやってきました。つまり、アイルランド中のキッチンは再び残り物でいっぱいになります。通常、七面鳥がリストのトップになります。
古典的な七面鳥のサンドイッチはセント・スティーブンス・デーの定番ですが、セレブシェフのジェイミー・オリバー氏は、シンプルな材料を1つ加えるだけで、クランベリーソースを次のレベルに引き上げることができると語ります。
ジェイミーは、残り物の七面鳥、ハム、野菜を使い切るように設計されたお祝いのトーストのレシピを公開しました。作るのにかかる時間は 15 分以内です。
シェフはテスコと協力して、残った七面鳥のサンドイッチを「絶対においしい」ものにする鍵は、濃厚で風味豊かな風味と甘いもののバランスをとることだと語った。
「これを楽しんで、絶対においしいものにするつもりです」と彼は言い、スプーン一杯のクランベリーソースがサンドイッチを完全に変える様子を見せた。
このトーストには、残り物の七面鳥、詰め物、芽キャベツ、チーズなど、アイルランドの多くの家庭がクリスマス後にすでに常備している日常的な食材が使われています。
材料
- 食パン4枚
- 七面鳥、ハム、詰め物、ナッツローストなどの調理済み肉の残り 70g
- チェダーチーズ 60g – レッドレスター、ブリー、カマンベール、スティルトンも使用可能
- 茹でた芽キャベツとニンジン（または他の野菜） 120g
- 柔らかくしたバター 20g
- 残ったグレービーソース
- クランベリーソース 大さじ1
- リンゴ1個
- クレソン 40g
- オリーブオイル 小さじ2
- 赤ワインビネガー 小さじ1
方法
残った野菜と肉を細かく刻み、チーズをすりおろして手で混ぜ合わせます。
パンの片面にクランベリーソースを塗ります。ジェイミーいわく、これでサンドイッチ全体が盛り上がる「甘い風味」が加わり、その上にフィリングを重ね、その上にもう一枚のパンを乗せます。
サンドイッチの外側に軽くバターを塗り、焦げ付き防止の大きなフライパンで中火で片面約3分間、黄金色でカリカリになるまで押しながら焼きます。
残りのグレービーソースを別の鍋で温めてディップとして使用し、追加のチーズをすりおろしてトーストの上に乗せ、溶けるまで調理します。
シンプルなサイドメニューとして、リンゴをマッチ棒状に切り、クレソン、オリーブオイル、酢、塩、コショウで和えます。熱々のグレービーソースと一緒にお召し上がりください。
このビデオはオンラインですでに 20 万回以上の再生回数を記録しており、視聴者はすぐにこのアイデアを賞賛しています。ある視聴者は、「これは美味しそうだから、試してみよう。ジェイミー・オリバーのおかげでいつもとても簡単そう」と書いた。
別の人は、「これはとても美味しそう！明日のランチに絶対これを食べます！」とシェアしました。 3人目は「この悪いやつを試すために、もう一度ローストを作るつもりだ」と吐き出した。ビデオ全体を視聴するには、次のサイトにアクセスしてください ここ 。
#シンプルな材料をひとつ加えればターキーサンドイッチはもっとおいしくなる