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「私たちが世界初」イタリア料理がユネスコ世界遺産に登録

重要な行事の恒例として、このイベントは首相からのメッセージで祝われました。 ローマのメディアが中継したビデオの中で 共和国、 こうして私たちは、ジョルジア・メローニが異常に輝いて人々に良い知らせを告げている様子を観察することができます。壮大な口調がイベントにマッチしています。 「今日、ユネスコはイタリア料理を人類の遺産として認めました。私たちはこの認定を世界で初めて獲得しました。 ジュビリー・ジョルジア・メローニ。 私たちの料理には、世代から世代へと受け継がれてきた古くからの伝統があり、料理人のおかげで傑作に生まれ変わりました。この認定は、当社の製品をさらに宣伝し、模造品や不正競争から製品を守るための強力な手段となります。私たちはイタリア国民全員の協力によりこの挑戦に勝利し、今日、祖国の勝利を祝います。自分自身を信じればライバルはなく、世界を驚かせることができる並外れた国家です。イタリア料理万歳、イタリア万歳！」 「私たちが茹でるのを眺めているラグー」 ニュースに対する熱狂は、政治的立場を超えて、半島のすべての人を巻き込んでいるように思えます。もちろん、国家主義政府はこの成功を主張している。 しかし野党メディアは プレス、 たとえば、彼はイベントを祝うことも欠かしません。 「カルボナーラに足があったら、今日は飛び跳ねて喜んでるだろうな」 トリノ新聞は、ユネスコがこの申請を受理した経緯を説明している。 「認められたのは、テーブルにつく方法、料理する方法、食べ物について考える方法でした。ファイルには特定の料理はありませんでしたが、原材料の選択、季節の尊重、そして日曜日の食事や、何時間も煮るのを見守るラグーなど、毎日の実践、身振り、共有の儀式も強調しました...」 観光客向けのポストカードではありません！ リベラル派の新聞は熱心だが、この認識の「危険性」にも気づいている。 「科学招致委員会のマッシモ・モンタナーリ委員長が述べたように、この結果は優位性を主張するために祝われるべきではなく、何世紀にもわたって私たちの食事の仕方を定義してきた多様な文化に感謝するべきである。」 したがって、全体の課題は、汚染や他所からの「模造品」に直面して料理の純度を守ることだけを目的とする「愛国主義」の論理に囚われないようにすることだ、と警告する。 プレス。 「私たちの料理は観光客に宛てたはがきの中に結晶化してはならず、伝統を凍結してはなりません。この観点から見ると、責任はユネスコではなく私たちのものです。」 #私たちが世界初イタリア料理がユネスコ世界遺産に登録