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2025-12-10 12:25:00
ウィックロー州にあるホテルは、げっ歯類の侵入により「公衆衛生に対する重大かつ差し迫ったリスク」があるとして閉鎖された。
げっ歯類の糞は、キッチンの内部乾燥庫の床、食器洗い機エリアと保温ユニットの下、鍋洗いエリアの下の床で見つかりました。
バーエリアではげっ歯類の死骸と糞も発見された。
この閉鎖命令は、FSAIが11月に出した14件のうちの1件で、命令の理由の一部として食品調理場でのげっ歯類の蔓延、ゴキブリの死骸や生きている状態、タバコの吸殻を挙げている。
ケリー州では、冷蔵庫の下でげっ歯類が発見され、廊下、倉庫、棚でげっ歯類の糞が発見されたため、ドラムキーン・コーズウェイのマクヘイルズ・ケータリング・ベースとストレットフォード・エンド・バーのメインキッチンと保管エリアが閉鎖された。床、壁、天井も「土、垢、クモの巣で覆われている」ことが判明した。
先月FSAIによって閉鎖を命じられた他の施設には、コロラド州リートリム州アッパー・モヒルにあるビッグ・ジョンズがあり、そこではげっ歯類の活動の証拠と「ジャガイモの準備エリアからつながる排出パイプからの灰色のスラッジのような物質の溜まり」があった。
閉鎖命令は、ダブリン州スウォーズのメインストリートにあるウマミ（小売店）とユナイテッド・フーズ（卸売/流通業者）でも行われた。ティペラリー州クロンメルの Bodega Cafe@Inspire と、ダブリンのサントリーのソード ロードにあるメコンのテイクアウト。
EUの規制に基づいて出された6件の閉鎖命令には、マヨ州キャッスルバーのステーション・ロードにあるコーヒー・シャックで食料品店として使用されていた部屋が含まれており、そこでは小型冷凍庫の横にげっ歯類の死骸が発見され、棚にはげっ歯類の糞が置かれていた。
ダブリンのティレルズタウンにあるベニーズ・キッチンは、事業主が調理器具や食品と接触する材料とともに寝室の冷蔵庫と冷凍庫に高リスク食品を保管していたことが判明し、閉鎖された。
#ウィックローのホテル齧歯類の死骸と糞が発見され閉鎖