商品説明『AOCコート・デュ・ローヌ – プティ・ウルス – 赤 – 2024 – ドメーヌ・デュ・クーレ – マチュー・バレット – 75cl』
AOC コート デュ ローヌ – プティ ウルス – 赤 – 2024 – ドメーヌ デュ クーレ – マシュー バレット – 75cl
料理とワインの組み合わせ：ジビエ（鹿、鹿肉）、牛肉、子羊肉。
提供温度: 16-17°C。
熟成の可能性: ヴィンテージ日から 3 ～ 5 年。
家族の敷地は、非常に劣化した花崗岩土壌の丘の中腹にある 20 ヘクタールのブドウ畑で構成されています。
このワイナリーでは、AOC コルナスと AOC コート デュ ローヌで赤ワインを生産するためにシラーを栽培しています。
ワインのラインナップを完成させるために、このワイナリーは、主にシラー、ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌのブドウ品種からエントリーレベルのワインを生産するマチュー バレット サールと呼ばれる商業構造を構築しました。
このエステートでは、エコサートの認定を受けた両方の建物で有機栽培とバイオダイナミック栽培を実践しています。
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