ノンフライヤーは私のお気に入りのキッチン家電です。ほぼすべてをその中で準備します。私はそこで朝食のサンドイッチを焼き、卵を調理し、肉を調理し、ケーキやパンも焼きます。私のお気に入りのレシピの 1 つは、この簡単なエアフライヤーチーズパンです。長い発酵時間は必要なく、黄金色の皮と軽いクラムが印象的です。自分で試してみてください！
このエアフライヤーパンは30分で焼き上がります
基本的に、クイックエアフライヤーパンはソーダブレッドです。これはアイルランドにルーツがあります。イーストフリーのパンは何世紀にもわたってそこで焼かれてきました。それは必然的に起こりました。イースト菌を入手するのは困難でしたが、人々は依然として毎日のテーブルに焼きたてのパンを求めていました。
ソーダブレッドの場合は、イーストの代わりに、重曹またはベーキングパウダーと、バターミルクまたはヨーグルトからの少量の酸を使用します。これら 2 つの成分が連携して、パンが見事に膨らみます。
エアフライヤーパンの生地には、オーツフレーク、ローズマリー少々、チェダーなどのスパイシーなチーズも加えられています。これら 3 つの材料は、パンにさらにボリュームのある風味豊かな特徴を与えます。
アイルランドでは、パン屋は伝統的に生地に十字の傷を付けます。一方ではパンが均一に焼けるように、他方では迷信のために悪霊を遠ざけるためです。同じように作ることもできますが、私は夏の終わりを祝うために太陽のパターンを選びました。
朝はボリュームたっぷりなので、朝食にこのパンを食べるのがとても好きです。しかし、もちろん、一日の終わりに、または友人が帰ったときにディップと一緒に食べるのも同じくらいおいしいです。
生地をこねた後、パンをエアフライヤーで30分焼きます。その後、カットする前に少し冷ましてください。キッチンに漂う香りはまさに天国のような香りです、信じてください。
オーストラリアのブッシュブレッドであるダンパーや、食事の合間に簡単に作れるオートミールスティックも同様に簡単ですぐに焼けます。エアフライヤーで作ったガーリックブレッドは香りが良くて美味しいです。
ちなみに、Geniale Tricks の同僚からは、秋にぴったりのかわいいテーブル デコレーションを見つけることができます。どうでしょうか ダンボール缶で作ったランタン 食卓用に？見てください！
- 全粒粉 250g
- 小麦粉 405型 200g
- オーツ麦フレーク 50g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ1
- ローズマリーの小枝 4本
- 1 いいえ
- 牛乳 150ml
- バターミルク 150ml
- チーズ 100 g 例: B. チェダーチーズ＋ふりかけ用少々
- オリーブオイル 小さじ1
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大きなボウルに両方の種類の小麦粉をオーツフレークおよびベーキングパウダーと混ぜます。小さじレベルの塩を加えます。
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ローズマリーを摘み取り、細かく刻み、混ぜ合わせます。
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小麦粉を混ぜた中にくぼみを作ります。卵を溶き、牛乳とバターミルクを加えます。フォークで全体を混ぜ、小麦粉を端から徐々に加えます。生地を手で均一にこねます。
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チーズを小さな立方体に切り、生地に均等に混ぜます。軽く油を塗った手で、厚さ約3cmの丸いフラットブレッドを作ります。オーツフレークと刻んだチーズを少し振りかけ、両方を表面にそっと押し付けます。生地を太陽の形に切ります。
- 次に、フラットブレッドをノンフライヤーのバスケットに直接、またはフライヤーのバスケットに慎重に置きます。 パン焼き型🛒 180℃で30分、ふくらみ、軽く焼き色がつくまで焼きます。パンの底を軽くたたいて焼き上がっているかどうかを確認します。空洞の音がするはずです。
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最後に、ノンフライヤーのパンをワイヤーラックの上で少し冷ましてからカットします。
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#ローズマリーとチーズのエアフライヤーパン