テキサス州サンアントニオ – サンアントニオの長年にわたる感謝祭の伝統は、40 年以上にわたりコミュニティを団結させてきました。
ラウル・ヒメネス感謝祭ディナーは、国内最大の感謝祭イベントの 1 つに成長しました。
ラウル・ヒメネス感謝祭ディナー
裏話:
ラウル・ヒメネスという名前はサンアントニオでは大きな重みを持っている。寛大さとコミュニティに根ざした名前です。
1979 年に遡ると、レストランのオーナー兼ビジネスマンは、感謝祭を一人で過ごす高齢者、つまり休日の食事を準備する手段のない高齢者が多くいるというニーズに気づきました。
そこで彼はそれを変えることにしました。
「彼が頼るべきだったのは友人たちだけだった。そして彼はこのアイデアについて彼らに話した。そして彼らの何人かはこう言った。『分からない、みんな家族のことで忙しいだろう。人が来ると思うか？』そして彼は、「様子見なさい、大きなニーズがあるので、そのうちわかるでしょう」と言いました」とラウルさんの娘パトリシアさんは語った。
最初の年には200人のゲストが訪れ、それ以来市はこの取り組みに参加してきました。
「私の父はメキシコの食品製造業者だったので、クリスマスには大盛況のタマーレも製造していました。だから、私たちはいつもとても忙しいことに慣れています。だから、父がこれをやろうと決めた時は、それが第二の天性のようなものでした」とヒメネスさんは語った。
パトリシアにとって、それは単なるディナーではなく、情熱を注ぐプロジェクトとなっています。
「私たちは伝統的な感謝祭と呼ばれるものを一度もやったことがありません。おそらくこれが私が知っている唯一のことですが、私が大好きなことです。それが私の伝統であり、コミュニティと一緒に過ごすことです」とヒメネスさんは語った。
1998 年にラウルが亡くなったとき、多くの人がディナーを続けられるかどうか疑問に思いましたが、彼の非営利団体と彼を信じた人々が彼の遺産を生かし続けました。
「そこで止まっていた可能性もあった。彼は19年間多くのことを成し遂げたし、多くの貢献者や支援者がいた。彼らは、まあ、もういいか、もう帽子をかぶって別の方向に進む時期が来たかもしれない、と言ったかもしれないが、彼らは継続することを決めた。そして、それらの人々の何人かは今でも私たちを助けてくれている」とヒメネスは語った。
今年で46年目を迎えるこのディナーは、どなたでもご利用いただけます。そして今年の感謝祭では、主催者は記録的な2万9,000食の食事を提供すると予想している。
これは、食べ物、エンターテイメント、子供向けの楽しみが揃った、国内最大の感謝祭特典の 1 つとなっています。温かい伝統的な感謝祭の食事が必要な場合は、七面鳥からすべての具材までを手に入れることができます。
「父の哲学は、私たちは何も持たずにこの世に生まれ、何も持たずにこの世を去るというものでした。重要なのは、その間に何をするかということです。ですから、私たちは間違いなく、家族、街、そしてサンアントニオの素晴らしい人々すべてを大切にしています。そして、私はただ、続ける機会を与えられて光栄で光栄だと感じています」とヒメネスは語った。
ディナーは感謝祭の日で、ヘンリー B. ゴンザレス コンベンション センターで午前 10 時から午後 3 時 30 分まで開催されます。ドアは午前 9 時に開きます。
サンアントニオ祝日コミュニティ心温まるニュース
#サンアントニオでのラウルヒメネス感謝祭ディナーは引き続きコミュニティを結集します