絵本のようなイタリア – しかし、大衆観光客はいませんか？これはプーリア州にまだ残っています

オリーブオイルが好きなら、ほぼ間違いなく欲しくなるでしょう プーリア なぜなら、イタリアのオリーブオイルの約40パーセントは、約6,000万本のオリーブの木が根付いているイタリアのブーツの「鍬」から来ているからです。その一例がプーリア州の旗を飾っているのには理由がないわけではありません。 2013年以来、残念なことにキシレラ細菌がますます多くの木を攻撃して枯らしていますが、幸いなことに、耐性のある種が品種改良され、再植林されています。プーリア州のオリーブオイルは力強くてスパイシーです。

地域

知られています イタリア人 南東部では、赤のプリミティーヴォやネグロアマーロ、白のベルデカなど、ここだけで栽培された、またはもともとここで栽培されたブドウ品種の個性豊かなワインも楽しめます。プーリアが海外旅行先として知られるようになったのはここ 10 ～ 20 年です。

のような大規模なオーバーツーリズム ヴェネツィア レッチェ（バロック様式の壮麗さで有名）、オストゥーニ（アドリア海を見下ろす丘の上の「白い都市」）、ポリニャーノ・ア・マーレ（断崖と洞窟でインスタグラムの人気スポット）、バーリ（曲がりくねった旧市街とパスタ文化）などの場所も人気が高まっていますが、アマルフィ海岸も人気が高まっています。

穏やかで暖かい気候のおかげで、プーリア州の水泳シーズンは 5 月から 11 月まで続きます。アドリア海とイオニア海の 800 キロメートルにわたる海岸線に沿って、保護された湾が各地にあります。 砂浜 ケータリングのビーチクラブもあります。

イタリアのシュルンプフハウゼン

円錐形の屋根を持つ白塗りの丸い家がいたるところにあります。アルベロベッロを散策していると、路地で数人のスマーフに出会っても驚かないでしょう。このかわいらしいキノコの家はトゥルッリと呼ばれ、トゥルッロの形をした教会も含めて町内に約 1,500 軒あります。

独特のトゥルッリの密度により、1996 年にアルベロベッロにその称号が与えられました。 ユネスコ-世界文化遺産と大量の観光客の流入。その間、多くのトゥルッリは閉鎖されました ホテル または別荘を改築したり。

典型的なトゥルッリは、プーリア州の田舎でよく見られ、農民の避難所として機能します。その愛らしい形に加えて、セメントやモルタルを使わずに建設されており、必要に応じてすぐに解体して再建することができます。

アルベロベッロの多くのトゥルッリはそのような必要性のおかげです。17 世紀、ケチで知られていた当時の君主は、税務調査が入った場合にすぐに取り壊される可能性があるため、これらの家をたくさん建てさせました。結局のところ、石の山に支払う住宅税はありませんでした。

著名人のゲスト

プーリアには多くのファンがいます。現在、多くの有名人を含む毎年約 600 万人の行楽客がいます。ベッカム一族はすでに何度かここで休暇を過ごしており、高級リゾート「ボルゴ・イグナツィア」を本拠地として選んでいる。

世界的スターのマドンナも定期的に訪れ、ここで何度か誕生日を祝いました。ジョージ・クルーニー、ナオミ・キャンベル、ジュード・ロウ、シエナ・ミラーらもプーリアで休暇を過ごしていた。

プーリアの大の愛好家の一人は、ハリウッドの伝説的人物であるヘレン・ミレンです。彼はほぼ 20 年間、最南部の地域であるサレントに家を所有しており、年に数か月間そこに住んでいます。時々、トリカーセの町にある「ファルマシア バルボア」でも彼女の姿を見かけることがあります。ミレンは、このスタイリッシュで品揃えの豊富なカクテル バーの共同オーナーです。

南イタリアのドイツの城

イタリアの 1 セント硬貨は、2002 年から 2018 年の間に合計 3,877,539,309 枚鋳造されました。その量の多さを考えると、あなたの財布の中にこれらの 1 セント硬貨が入っている可能性は低くありません。銅貨の裏面には、プーリア州で最も有名な建物の 1 つである八角形のカステル デル モンテが描かれています。

8 つの八角形のコーナータワー、各階に 8 つの部屋、および八角形の中庭があります。 1996 年からユネスコの世界遺産に登録されています。貴族シュタウファー家のフリードリヒ 2 世 (1220 年からはローマ・ドイツ皇帝) が、1240 年から 1250 年にかけてバーリの後背地の丘にこの壮大な建物を建てました。

ファンタジー映画の背景のような印象的な城は遠くからでも見えますが、その目的は今日でも明らかではありません。歴史家の解釈によっては、狩猟小屋、宝物庫、またはプーリアの象徴的な石の王冠として機能しました。

イタリアでは伝統的に小型コインが財布の安定剤として非難されており、それに応じて不人気であるため、2018年以降、新しいイタリアの1セント硬貨と2セント硬貨は発行されていません。代わりに、最も近い 5 セントの金額に切り上げまたは切り下げられます。ただし、クリンパーゲルトは引き続き使用できます。

必然から生まれた伝統的なタルト

プーリアで休暇を過ごす人は、小さな町にもある品揃え豊富なペストリー ショップをぜひ訪れてみてください。ほとんどの人がパスティッチョッティを用意しています。これは、ラードで焼いてバニラクリームを詰めた、サクサクした楕円形のショートクラストのタルトです。ぬる燗が一番美味しいです。

ガラティーナの町にある「パスティチェリア アスカローネ」はパスティオッティの発明者と考えられており、1745 年にパティシエが残り物の生地とクリームからこのペストリーを考案しました。彼はそれを「パスティチョット」と名付けました。これは「小さな混乱」を意味します。

この作品はガラティーナですぐに成功を収め、その後すぐにプーリア全土で成功を収めました。タルトの評判はナポリにまで届き、アスカローネはその甘い珍味をナポリの宮廷にも提供しました。

幸運を象徴する民俗陶磁器

プーリアでは何千年もの間、陶器が作られてきました。 18 世紀の終わりに向けて、青い釉薬で作られた繊細な 5 弁または 6 弁の花で装飾されたクリーム色の皿、ボウル、水差し、花瓶など、典型的なプーリアの民俗陶器や農民陶器が発展しました。

かつては幸運の象徴とされていたモチーフですが、今でも人気があります。北のグロッターリエと南のクトロフィアーノを中心とした小さな工場で作られる伝統的な食器で、お土産に最適です。その背景に興味がある人なら誰でも、クトロフィアーノにある小さな高級陶磁器博物館を見つけることができるでしょう。

引用

「飛んで、ああ、ああ/歌って、ああ、ああ、ああ、ああ！」

これは、イタリアの歌手兼作曲家ドメニコ・モドゥーニョが 1958 年に作った世界的ヒット曲「Nel blu, dipinto di blu」のリフレインです。彼は 1928 年にプーリア州ポリニャーノ・ア・マーレで生まれました。彼の有名なキャッチーな曲は、空を飛ぶこと、歌うこと、青い色、そしてたくさんの「オー」を歌っています。

この曲は 1958 年のユーロビジョングランプリで 3 位となりましたが、ヨーロッパの歌唱コンテストで最も成功した曲の 1 つであり、世界中で 2,200 万枚以上のレコードが販売され、100 以上のカバーバージョンが作られています。

モドゥーニョの故郷は、アーティストがポリニャーノの青い海のそばでこの曲を思いついたと長らく宣伝していたが、後にモドゥーニョと共同作詞者は、このアイデアはローマで青い空を眺めながら赤ワインを飲みながら思いついたと説明した。ああ、ああ！

奇妙、記録破り、典型的: 地域研究シリーズのさらなる部分を見つけることができます ここ。