ローワー グリーンビルのレストランでは、七面鳥を無料でフライしてくれるそうです。 ミディアムレアダラスを含む 9 都市に店舗を構える高級プリフィクス ステーキ フリット チェーン (アルタ アベニュー 5631 番地) は、無料のターキー フライ イベントをダラスのレストランにも拡大しています。
このチェーンは、ワシントン DC の元の場所で 18 年間このイベントを主催してきました。リリースによると、このホリデーシーズンに初めて、他の場所でもターキーフライを開催する予定だという。
ミディアム レア フリー ターキー フライ イベントは、飢餓、食糧不安、現実世界の拡張可能な解決策について情熱を持って活動するレストランの共同創設者、マーク ブッチャーによって 2008 年に設立されました。
彼は、七面鳥を揚げることの煩わしさや潜在的な危険を避けたい人々を助ける方法としてこのイベントを立ち上げました。このイベントを利用した人の多くは無料で七面鳥を受け取ったものの、七面鳥を調理するスキルや自信、道具を持っていませんでした。
今年のフリーターキーフライのダラスと追加の2都市（ヒューストンとボストン）への拡大は、プログラムの成長と、現在の経済的および政治的状況で増大する食料不安の問題を巡る地域社会の支援の必要性の両方を反映しています。
「フリーターキーフライイベントを拡大する必要性が年々高まっているのを私たちは目にしてきました」とブッチャー氏は言う。 「生計を立てるのに苦労している人たちに食べ物を提供するのは素晴らしいことですが、私たちは彼らがどのように食べ物を調理するかについて考えていないことがよくあります。」
フリーターキーフライプログラムの派生として、彼らはパンデミック中に「Feed the Fridge」を立ち上げ、ワシントンDC各地にコミュニティ冷蔵庫を設置し、地元のレストランにシェフが調理したすぐに食べられる食事を提供するためにお金を払った。このプログラムでは 100 万以上の食事を無料で提供し、近隣のレストランに 200 万ドル以上を還元しました。
ダラスのミディアムレア無料ターキーフライは感謝祭の午前11時から午後4時まで開催され、完全に解凍した10ポンドまでの七面鳥を持参した人なら誰でも参加できる。
イベントは先着順で行われるが、ブッチャー氏は全員に参加できるように努めると述べた。彼らはダラスで数百羽の七面鳥を揚げることを期待しており、人々に早めの到着を奨励する予定だ。 DC のイベントでは、午前 8 時ごろから列ができ始めます。
今年の全国展開は、コミュニティ主導のソリューションの拡張性と、創造性、思いやり、行動力で飢餓と食料不安と闘うというミディアムレアの長年の使命の両方を強調するものです。
「家族が安全に感謝祭を楽しむことができ、同時に、Feed the Fridge を通じて他の家族が尊厳を持って食事をできるようにすることができれば、私たちはミディアム レアがそのために作られたことをやっているということになります」とブッチャー氏は言います。
#ダラスのステーキフリットレストランでは七面鳥を無料でフライしてくれます