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2025-10-17 11:27:00
ダブリンのレストランのオープンを担当したPR会社はその後、「Entrecôte Dublinとの関係を即時終了した」との声明を発表した。
Irish Independent 紙からレストランへの問い合わせは、Google マップにレストランが閉店と記載された後に行われた。
これに対し、アントルコート・ダブリンは、「アントルコート・ダブリンはここ数週間で数百人の顧客を歓迎しており、カスタムとフィードバックに感謝している」と述べた。
「現在、メンテナンスとメニューの刷新のため、しばらくの間休業しております。新しく改良されたメニューとともに間もなく再開いたします。近いうちにお客様にお会いできることを楽しみにしています。」
Entrecôte Dublin、ダブリン 2、Clarendon Street にあります。写真: Photocall
90秒でわかる今日のニュース – 10月17日金曜日
9月25日の設立に先立って、プレスリリースではアントルコート・ダブリンがパリ、ロンドン、ニューヨークなどに拠点を置く「愛されるフランスの施設」の一部であると説明されていた。
この声明は広範囲に混乱を引き起こし、ダブリンに有名チェーン店の正規支店が開設されるとの多数のメディア報道があった。
9月25日にグランドオープンしたこのレストランは、国際的に知られるフランスのアントルコート・グループと提携していることをプレスリリースでほのめかしたことで混乱を引き起こしていた。
しかし、この国際チェーンは後にダブリンの新しいレストランとの関連性を否定した。
その後、Entrecôte Dublin は、Le Relais de Venise: Son Entrecôte などの元のレストランでのフランス料理体験から単に「インスピレーションを受けている」ことが判明しました。
Entrecôte Dublin はオープン以来、ウォークインのみで営業しており、ティペラリー産のステーキにレストラン独自のクラシックなフレンチソースを添え、ハンドカットのアイリッシュフライを添えて提供しています。
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アントコート・ダブリンは「短期間閉鎖」であることを認めた
「Entrecôte Dublin は、世界中の同様の L’Entrecôte / Entrecôte レストランとは関連がありません。
「フランスで生まれた同様のコンセプトに触発された別の演算子が多数あります。
「私たちは、よく知られたコンセプトが提供するものに与える影響を伝えたいと考えていましたが、アントコート・ダブリンは独立したビジネスであり、このコンセプトをダブリンのお客様に提供し続けることを楽しみにしていることを明確にしたいと思います。」と彼は付け加えた。
#ダブリンの新しいステーキレストランEntrecôteがメニュー刷新とメンテナンスのため閉店