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イタリア文化研究所のミケーレ・パスカレラとピザの主人公

AGI-世界のイタリア料理の週は、可能な限り最もおいしい方法でロンドンにオープンしました。ピザに捧げられた夜です。イタリア文化研究所に、その機会に混雑して、 主人公はミケーレ・パスカレラでしたMaddaloniのPizza Chefは、養子縁組によるロンドンで、彼の本をリリースしたばかりの養子縁組によって、 「道路上のナポリ」。 2024年にロンドンとヨーロッパで最高のピザシェフとして授与されたPascarellaは、巡回「Three Wheels」で冒険を始め、イギリスの首都の市場にナポリのピザをもたらしました。 「それは基本的な経験でした - 彼はゲイル・アンダーソンの質問に答えることによって言った - それは私を許したので 地元の人々の好みを理解してください そして、ゼロキロメートルの材料の信じられないほどの種類を発見するために」。 ロンドンのイタリア文化研究所 - ミケーレ・パスカレラは彼の著書「ナポリ・オン・ザ・ロード」を紹介しています 今日、ミケーレは2つの成功したピッツェリアを管理し、常に混雑していますが、シンプルさと貿易の秘密を共有したいという願望を失っていません。 パイナップル付きのピザはありません笑いを指定しますが、高品質の生地、選ばれた小麦粉、季節の材料にはい。 夕方は、彼の本を祝うことに加えて、イタリアの立候補におけるコミットメントを繰り返す機会でもありました。 ユネスコユネスコの不自由なヘッドとイタリア料理。 「ナポリのピザシェフの芸術 - 研究所のディレクターであるフランチェスコ・ボンガラを思い出しました - 2017年以来、すでに非物質的な文化遺産の一部です。今、イタリア料理の伝統全体が同じ認識を得ることができることを願っています」。 トマトの香りと糸状のモッツァレラチーズの間に、ロンドンの中心にイタリアをもたらすシンプルだが効果的な方法。各ピザの背後には、情熱、文化、そして何よりも共有されている物語があることを思い出してください。 #イタリア文化研究所のミケーレパスカレラとピザの主人公