今週、イタリアのミラノで名誉ある賞「The Best Chef Awards」が開催されました。
そこには多くの賞が授与され、コペンハーゲンのレストラン錬金術師のシェフであるデンマークのラスマス・マンクが2年連続で一等賞を獲得し、それとともに言及されています 世界最高のシェフ。
賞と同時に年次が発行されます “ガイド”500人のシェフの名前で。
今年のこのリストでは、西部のRållenHalvarEllingsenが思いつきました。
写真： スクリーンショット / thebestchefawards.com
彼自身のソーシャルメディアで、彼はこのリストに載る「ワイルド」と説明しています。
– おお！予想外！そしてかなり生！そこでリストに到達する約500人のシェフがいます。私がそれに立ち向かうことができるということは、私がまったく起こるとは思わなかったことにとって非常にワイルドであると、エリンゲンは書いています。
トップ3とは別に、リストは無制限ですが、選択されたシェフには1つ、2つまたは3つの「ナイフ」が与えられます。1つのナイフは優れた（「卓越性」）、2つのナイフは世界クラス（「世界クラス」）、3つのナイフが最高（「最高」）を意味します。
Ellingsenは、賞で1つのナイフを授与されます。
リスト上のすべてのシェフがプロットされている地図から、Ellingsenはおそらく今年のリストに加わった明らかに北部の住居を持つシェフであると思われます。
写真： スクリーンショット / thebestchefawards.com
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#世界最高のシェフのリストのスペースを確保しました
2025-10-04 08:00:00