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2025-10-01 06:11:00
Jakarta(Antara) – Prabowo Subianto大統領は、すべての栄養補充サービスユニット(SPPG)(無料の栄養価の高い食事(MBG)プログラムに特化したキッチェン)に、食事の品質を確保するために迅速な食品安全試験装置を使用するよう命じました。
「大統領氏は、すべてのSPPGに、配布前に調理された食品の安全性を調べるために迅速なテストツールを装備することを指示しました。この命令は、国家警察によって運営されているSPPGですでに実施されています」と国家栄養局(BGN)のHeadは述べています。
彼は水曜日にジャカルタで開催された衆議院(DPR)委員会IXとの会談中に声明を発表した。
大統領の指令は、そのような事件が繰り返されるのを防ぐことを目指しています。
ヒンデイヤナは議員に、9月30日の時点で、合計6,456人がMBG関連の食中毒の影響を受けたと伝えました。これに応じて、BGN吊り下げられたSPPGは、失効の原因であると判断しました。
「私たちは、標準的な操作手順に違反し、国民の懸念を引き起こしたSPPGに対して措置を講じました。必要なすべてのプロセスが完了するまで一時的にシャットダウンされました」と彼は言いました。
彼は、政府が食品成分と材料サプライヤーの選択を強化し、すべてのMBGキッチンが衛生および衛生資格証明書(SLH)を取得することを要求したと付け加えました。
さらに、すべてのSPPGは、受信者に提供されるカトラリーが不毛になることを保証する機器を使用する必要があります。
BGNのチーフは、ほとんどの食中毒の症例がSPPGが代理店の基準に準拠していないことに起因すると説明しました。たとえば、SPPGは調達後2日以内に食品成分を処理する必要がありますが、一部は最大4日間保管していることがわかりました。
さらに、一部のキッチンは、食事の準備と配布に最大12時間かかったと伝えられており、4〜6時間の標準的な時間枠をはるかに超えています。
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翻訳者:Tri M、Tegar Nurfitra
編集者:確立するAzis
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#Prabowoは発生を中毒する中でMBGキッチンで安全テストを注文します