7月のガストロポドニックの販売は、年の4パーセントでした。美食の平均3％のインフレを相殺するとき、それは7パーセントの本当の低下でした。一見悲劇的な数は、前の季節の文脈で異なる重みを獲得します。
「昨年の問題はマイナスであり、昨年でした。そのため、バーは本当に低かったのですが、別の大幅な衰退がありました」と、Touch of the Touch of the TouchVladimírSirotekのアナリストにコメントしました。
彼によると、最後の7月は2022年に美食企業を経験しました。8月には、彼らの売上は1歳の割合で増加しました。
この観点から見ると、春は、美食の美食の支出が4〜6％増加したときに良くなりました。しかし、夏のトップシーズンは失望をもたらしました。
「気象学者は非常に暑い夏を発表したため、すべてのオペレーターが記録的な販売を期待し、それに応じて補足されました。その結果、彼らは2回走り、低販売とその後販売しなかった商品を購入しました」
ビールコーヒーや紅茶の代わりに
実際には、悪い結果は、企業が臨時労働者の運営に連れて行かれたという事実に反映されていました。 「若者は前年よりも喜んでいたが、7月に誰も参加しなかった」とカストナーはコメントした。
7月の寒い気候は、主に最小の田舎のパブやホテルのレストランに激しく落ちました。キオスキーとビストロはそれほど良くなく、時には繁栄したセグメントでした。
「キオスキーはしばしば実に季節的であり、他の概念よりも多くの概念は天気に依存しています。それらの多くは、魅力的な観光地またはサイクルパスや使用されている他のルートの周りにあります」とシロテックは付け加えました。
これはすべて、ビール消費量が大幅に低下することに反映されていました。消費の販売に関しては、1年でほぼ10年目に減少しました。一方、7月の間に、温かい飲み物が成功し、その増加は8％でした。これは主にカフェによって採掘されました。
1759062893
#ビールが少なくコーヒーが増えます気まぐれな夏はパブで販売を倒しました
2025-09-28 07:22:00