▲Tteokbokkiコンテスト
[더뉴스코리아=강문형 기자] 9月21日、Daegu Buk -Gu Officeは、Tteokbokkiコンテストを開催するために、全国から参加者を独自のレシピで集めました。
Buk -Guオフィスは、10月24日からDaegu Health University Global Hotel Culinary Culinary Artsで3日間Daegu Im Bank Pakで開催された第5 Tteokbokkiフェスティバルの前プログラムであるTteokbokkiコンテストを開催しました。
今年、このコンテストは、Seongnam、Gyeongnam、South Seaを含む全国から32人の参加者の予備選別後に選ばれた9人によって選ばれました。
参加者は、記憶の学校の前で、クリエイティブフュージョンのTteokbokkiの前のTteokbokkiからさまざまなレシピを発表しました。
特に、審査員として、Daegu Health University、グローバルホテル料理科学の教授、Tteokbokkiフランチャイズ、2つの食事の最大の海外店舗と販売、Kim Kwan -Hoon、およびDaegu TteokbokkiのDaegu Tteokbokkiのシンボル。
スクリーニングは、味、創造性、人気、調理技術などのさまざまな評価項目を通じて実施され、最終結果は一緒にサイトを訪れた参加者の熱意で発表されました。
最初の場所は、Tteokbokkiでジャガイモとチーズを調理した参加者（メニューのコーン、カイ、ライスケーキ）が獲得しました。
最初の場所には、料理のミルクキットの生産のために市場を販売する機会が与えられます。あなたが望むなら、Tteokbokkiフェスティバルに参加する機会が与えられます。
Buk-Guの責任者であるBae Kwang-Sik氏は次のように述べています。
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