ジョンガン・イルボ
2025.08.17 19:47 2025.08.18 00:28更新情報
オプションボタン
ソウルのメトロポリタン政府は、18日に、冷たい麺や赤豆の剃毛氷など、夏に人気のある食品を扱う1985年のレストランの衛生をチェックすることにより、会社の22の違反を検出したことを発表しました。
市は、6月から7月に2か月間、冷たい麺、豆麺、レッドビーンの剃毛氷で処理された733の場所、668ギンバップとトースト、サムギタンなどの438の食品を検査しました。夏休みセンターとキャンプ場と会場の146のレストランにあるレストランの数も検査に含まれていました。
衛生、冷凍および冷蔵製品に焦点を当てた結果、凍結製品と冷蔵製品のメンテナンス、消費、食品の標識と非高製品、個人衛生状態など。管理措置。
主な違反は▶健康診断ミスイル市（1）▶調理場所の衛生状態（1か所）▶調理プラント（5箇所）▶食品廃棄物ビン蓋（7）▶施設の破壊（1）。
市はまた、夏にいくつかの食品のコレクションテストを実施しました。冷たい麺、豆麺、赤豆の剃毛氷、食用氷などの卵を含む28の食品、およびジンバップやトーストなどの卵を含む28個の卵を含む、合計136症例が収集され、検査されました。
マンゴーの剃毛氷（1症例）では、黄色ブドウ球菌、冷たい麺、大豆麺（4例）がEで検出されました。いくつかの黄色ブドウ球菌は最大3倍、大腸菌は最大50倍でした。
ソウル食品政策部門の責任者であるヤン・クワン・スクは、「食中毒を防ぐために、レストランの衛生検査と違反に対する厳格な措置を継続することにより、食品衛生管理を強化し続ける」と述べた。
ジョン・ヘジョン（[email protected]））
#暑い夏の夏の繊細さ冷たい麺と豆の麺にぶつかったとき私はショックを受けました