あまり食欲をそそる現実を隠したいと思うこれらの食品の無害な側面の背後に。超変換された製品は私たちのプレートに侵入し、長期的には私たちの健康に害を及ぼす可能性があります。
それは噂ではなく、実証済みの事実です！超変換された食品は私たちの店の棚を埋めますが、ほとんど持っています 自然なことはありません。彼らはから来ます産業アセンブリ、私たちのキッチンには見られない成分（タンパク質分離株、添加物、合成、合成香りなど）が含まれています。
なぜそれに警戒するのですか？コホートを含む多くの研究があるからです 栄養サンテ フランスでは、a 協会 彼らの間 過度の消費 そしてa リスクの増加 の 癌、 2型糖尿病、心血管疾患 et 死亡。
チップのパケットや時折ソーダを悪魔化するという問題ではなく、それらが置き換える傾向があるという事実に警戒しています ローフード 私たちの 毎日の食べ物。彼らの危険は、カロリーだけでなく、またもります 添加物、 栄養不均衡、 人工テクスチャー et 中毒性。
ナビゲートする方法は？
読むことを学ぶ ラベル、少なくとも 材料のリスト。
次のようなスコアを参照してください ノバ または シガ、製品の変換の程度を評価することにより、栄養スコアを完成させます。のようなアプリケーション オープンフードファクト、 ユカ または スキャンアップ 最高の食べ物の選択をするのに役立ちます。
要約すれば ：超変換された製品になります 問題 彼らが私たちの食事の基礎になるとき。 自家製料理、単純でさえ、最良のオプションのままです 健康。
Iulia Renoux
栄養士の栄養士、モンティニー・レス・メッツ
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#超変換された食物は私たちの健康にどのような影響を与えますか
