残りのご飯を保管する方法

あなたの家族が私のようなものであれば、あなたはしばしば残り物になります。ねえ、私は文句を言っていません！残り物は、ゼロから料理する時間がないとき、非常に多くの忙しい夕方に私たちを救いました。私たちがいつも冷蔵庫でぶらぶらしているように見えることの1つはありますか？米。特に私が大きなバッチを作るとき 炊飯器のコリアンダーライムライム！

残りのご飯はとても便利で汎用性がありますが、ここに問題があります。実際には危険になることはありません。 米は微細な細菌を育てることができます 長すぎる場合、または正しい方法で冷却されていない場合。いいえ、ありがとう、食中毒。

残り物を安全に食べさせるのに役立ちます そして おいしい、私は残りの米を正しい方法で保管する方法を正確に分解しています。無駄を避け、みんなを健康に保ちましょう！

残りのご飯を保管する方法

残りのご飯を保管するのは、容器に投げて冷蔵庫にポップするのと同じくらい簡単だと思うかもしれません。私は同じことを考えていました！しかし、結局のところ、もう少しあります。すでに調理されている（そしておそらく味付けされた）米の保管に関しては、余分な注意が必要です。適切に保管されていない場合、実際にはかなり病気になります。イークス！

しかし、心配しないでください、私はあなたにカバーされました。ご飯を保管する方法を正確に説明しています 右 方法。そして、それを再加熱することはそれ自体の中で別の挑戦のように思えるかもしれないので、私もそれをカバーしています。無駄を減らしてお金を節約しながら、ご飯を安全で美味しく保つ準備はできていますか？

残りのご飯を節約できますか？

はい、残りのご飯を完全に節約することができますが、それを冷やして保管し、正しい方法で再加熱する場合にのみ。調理済みのご飯を長く置いておくと、それほどフレンドリーなゲストになってしまう可能性があります。 Bacillus cereus。

残りのご飯はどのくらい良いですか？

冷蔵庫に残ったご飯を飛び出している場合は、気密容器で3〜4日間滞在します。 （これらは 私の頼りになる容器 あなたが新しいものの市場にいるなら！）。さらに伸ばしたいですか？フリーズします！冷凍庫では最大1か月続きます。

さて、あなたの米が酸っぱいや死んだように少しファンキーの匂いがする場合、またはぬるぬるした感じがするか、見えるように感じるなら、それを投げる時です。それはおそらく言うまでもありませんが、明らかにするためだけに、食品の安全性に関しては、申し訳ありませんが安全です。

最大10年間、乾燥した未調理のご飯を新鮮に保ちたいですか？ （はい、あなたはそれを正しく読みます。）私の投稿をチェックしてください。ライスを長期保管する方法すべての簡単なヒントとトリックのために。

残りのご飯をどのように、どこで保管しますか

ご飯をすばやく冷まします。

調理済みの米を長時間室温で座らせると、有害な細菌が育ち始める可能性があります。あなたは本当に2時間のマークを超えたくありません。また、90°Fを超える温度で除外された場合、その時間制限は1時間に減少します。

素早く安全に冷却するには、天板または浅い容器に薄い層に米を広げます。これは、均等に冷却するのに役立ちます。 1時間以内に冷却して冷蔵庫に入れることを目指してください。もう、それを投げる時が来ました。

そして、あなたは不思議に思うかもしれません、なぜ熱い米を冷蔵庫にまっすぐに貼り付けるだけではないのですか？ご飯が深い容器に詰められると、真ん中は冷蔵庫の中であっても長く暖かく保つことができます。それはバクテリアに最適な環境を作り出します。さらに、冷蔵庫に熱い食べ物を置くと、全体の温度が上がり、他のすべてが危険にさらされます。

気密容器に保管してください。

冷却したら、調理済みの米を気密容器または再封印可能なバッグに入れて保管します。これにより、新鮮に保ち、細菌から保護します。また、その水分をロックするのに役立つので、再び使用する準備ができてから乾燥しません。

冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。

残りの米を安全に保管するために、冷蔵庫を40°F（または低い！）に保つのが最善です。約3〜4日間、そこには良くなります。

または、冷凍庫にポップして、さらに長く保存します。米は非常によく凍結し、その風味と食感を最大1か月間保ちます。

カリフラワーライスで切り替えたいですか？私の投稿をお見逃しなく」カリフラワーライスを凍結する方法。」時間を節約し、食品廃棄物を削減するのに役立つヒントが詰まっています。

残りのご飯を再加熱する方法：3つの方法

米を正しい方法で再加熱することは、あなたがそれを保存する方法と同じくらい重要です。残りのご飯を暖めるためのいくつかの簡単な（そして安全です！）方法があります。

残りの米を電子レンジで再加熱する方法

残りのご飯を電子レンジすることは、それを再加熱するための迅速で簡単な方法です。それを正しく行う方法は次のとおりです。

ステップ1： ご飯を電子レンジに安全なボウルにすくいます。

ステップ2： 水の水しぶきを加えます。これは、乾燥しないようにするのに役立ちます。

ステップ3： ボウルを電子レンジセーフのふたや湿ったペーパータオルで覆い、水分を閉じ込めます。

ステップ4： 1カップの米あたり1〜2分間高くマイクロ波。途中でよく攪拌します。

ステップ5： それが熱くて蒸しているパイピングをしていることを確認してください。

ストーブに残ったご飯を再加熱する方法

ストーブでご飯を再加熱したいですか？これが柔らかくてふわふわした状態に保つための私の頼りになる方法です。

ステップ1： 焦げ付き防止のフライパンまたはパンにご飯を加えることから始めます。

ステップ2： 水またはスープのスプラッシュを注ぎます。ご飯あたり大さじ2〜3杯のご飯にぴったりです。

ステップ3： 上にふたをポップし、低温から中火で温めます。

ステップ4： ご飯を時々かき混ぜてから、それが付着しないようにします。

ステップ5： ご飯がずっときれいになるまで加熱します。温度計を使用している場合は、全体の温度165°Fを目指してください。

残りのご飯を蒸気で再加熱する方法

蒸しご飯は、それを生き返らせるのに最適な方法です。

ステップ1： 汽船をセットアップするか、蒸し器バスケットを少量の水で鍋に入れます。

ステップ2： ご飯をバスケットに加えて覆います。

ステップ3： 約5〜10分間、または熱くて提供する準備ができるまで蒸します。

冷凍米を再加熱する方法

上記の方法を完全に使用して、冷凍米を再加熱できます。そして、最高の部分？最初に解凍する必要はありません！電子レンジ、パン、または汽船にまっすぐに入れてください。

クイックヒント： 米を再加熱するときは、それを再凍結しないでください。そして、物事を安全で美味しく保つために、それを複数回再加熱しないようにしてください。

お気に入りの残りのご飯料理を保存して、後で再加熱してください。正しい方法です！

食品の安全性について学ぶことは、最もスリリングなトピックではありませんが、家族を健康に保つことの重要な部分です。そして、それは私たちのほとんどが学校で学んだことではないので、私はギャップを埋めるのを手伝ってうれしいです！

残りのご飯を安全に保管し、それを正しい方法で再加熱する方法がわかったので、後でそれを保存することについて気分が良くなることができます。 （正直に言って、ご飯の料理もあります 二度楽しんではいけません！）

あなたの次の家族の食事のためにいくつかのアイデアが必要ですか？次に私のお気に入りのご飯のレシピをいくつか紹介します。