夏のバーベキューのための17の風味豊かな植物ベースのレシピ

夏のバーベキューは、肉を食べる人が楽しめるだけではありません。完全に植物ベースのレシピで屋外料理を楽しんだり、食事を楽しむための美味しくて創造的な方法がたくさんあります。植物ベースの友人や家族をホストしている場合でも、単に新しいレシピを試してみたい場合でも、必要なものがまったくあります。

野菜のピザのグリル

クレジット：

クリストファー・テスタミ

グリルのピザは、この夏の大流行であり、バーベキューメニューにもっと良い追加がありますか？誰もがピザが大好きで、この野菜バージョンにはフレーバーが詰まっており、店で買ったフラットブレッドが便利になります。ビーガンにするには、モッツァレラチーズとブルーチーズを乳製品のないチーズの代替品に置き換えます。

カリフラワーのグリルヨーグルトソース

クレジット：

ジェイコブ・フォックス

このグリルカリフラワーは、あなたの肉のないメインまたは風味豊かなサイド料理にすることができます。それは全体的にローストされており、柔らかく焦げた仕上げになります。乳製品を食べる人のために、爽やかなキュウリサラダとスパイスヨーグルトソースを添えて提供します。

ピントビーンバーガー

クレジット：Armando Rafael

Bean Burgersは、タンパク質と風味を簡単に詰める方法です。アボカドのスライス、芽、カラメル玉ねぎ、完璧に乾杯したパンが重ねられたとき、それらは信じられないほど詰め込まれています。より軽いバリエーションのために、レタスカップをパンとして使用したり、プレーンで食べたりすることもできます。同じくらいおいしいです。

ゾッキーニを味oで焼きました

クレジット：ダナ・ギャラガー

グリル野菜は、単に魅力的な豊かなウマミの風味を帯びます。ズッキーニの厚いスライスには、味oyなglazeでブラッシングされ、チャーラインがマークされるまでグリルし、トーストしたゴマを振りかけます。

ディジョンポテトサラダ

クレジット：

ジェイコブ・フォックス

このメイヨーフリーのポテトサラダは、サイドのディスプレイに最適な追加です。わずか35分で一緒になり、おそらくパントリーにすでに持っている5つの材料のみが必要です。

レモンと一緒にアスパラガスを炒めた

野菜をバーベキューパーティーに持ち込むことを担当している場合は、レモンと一緒にソテーしたアスパラガスを試してみてください。誰もが肉や植物ベースのメイン料理とペアになっているのが好きなシンプルな料理です。

トマト、トウモロコシ、アボカドサラダ

すべてのバーベキューはそれをキックオフするために前菜を必要とし、このトマト、トウモロコシ、アボカドサラダはただのことをします。スプレッドに追加するために、爽やかな植物ベースの料理のために、トルティーヤチップまたは単独で提供してください。

ビーガンブルーベリーのクリスプ

クレジット：ブライアンガードナー

誰もがバーベキューで甘いものを楽しむに値し、このおいしいビーガンブルーベリーのクリスプは提供します。ジューシーでシーズン中のブルーベリーで泡立ち、ゴールデンの完璧さに焼き、すぐに消えるデザートのようなものです。サクサクしたトッピングは、バターの代わりにココナッツオイルからクランチを取得し、完全に乳製品を使用できません。

バーベキューを引っ張ったマッシュルームのサンドイッチ

Credit: Yuki Sugiura

このバーベキューを引っ張ったマッシュルームサンドイッチで、ジューシーでおいしい混乱の準備をします。マイタケのマッシュルームは完璧に焼かれ、豚肉のようにフォークで細断され、バーベキューソースを吸い込みます。おいしいクランチのために、私たちは酢スパイクされたスローでそれを締めくくります。

塩と酢でポテトスライスを焼いた

お気に入りの塩と酢のチップをゼロから作りましょう。サクサク、ピリッと中毒性のある彼らは、ゲストがもっと戻ってくることを確実にする印象的なサイド料理です。

バーベキュージャックフルーツサンドイッチ

クレジット：ブライアンガードナー

ジャックフルーツは、タンパク質が多く、引っ張られた豚肉に似た肉体のような質感を帯びている熱帯の果物です。その自然な風味はニュートラルであり、バーベキューソースのすべての豊かなフレーバーを吸収することができます。完璧なサンドイッチのために、レタス、トマト、玉ねぎなど、お気に入りのトッピングをすべて追加します。

ベリーシャーベット

アイスクリームを冷やす代わりに、ベリーシャーベットを試してみてください。提供する前に、フリーザーで冷やすのに十分な材料と十分な時間しか必要ありません。このさわやかなデザートは、ファンのお気に入りであり、常に甘いお菓子のために手に持っている完璧なメイクアヘッドデザートです。

トロピカルフルーツジュースサラダ

クレジット：ケイト・マティス

フルーツサラダは、バーベキューディスプレイに登場するための簡単で活気のある植物ベースのオプションです。軽い前菜やさわやかなデザートとして完璧なこのトロピカルツイストは、ジューシーなキウイ、甘いパイナップル、熱狂的な柑橘類を特徴としています。

ビーガンチョコレートカップケーキ

クレジット：マイク・クラッター

チョコレートカップケーキは常にヒットしており、この退廃的なビーガンバージョンも例外ではありません。豊かでしっとりしていて、完全に霜が降り、数時間室温でよく持ち上げられます。すぐに提供していませんか？冷蔵庫に入れて新鮮に保つだけです。

スモーキーブラックビーンサルサ

クレジット：チェルシーカバノー

チップとサルサは決して失望することはありませんが、この心のこもった豆ベースのバージョンは、タンパク質と大胆な風味のブーストでノッチを上げます。特にさわやかな夏のカクテルや冷やしたワインと組み合わせたとき、それは完璧な群衆を喜ばせる前菜です。

ピーカン、エンバク、ダークチョコレートチャンククッキー

クレジット：Lennart Weibull

マリネしたアーティチョークとグリーンビーンパスタサラダ

クレジット：

レンフラー

心のこもったパスタサラダは、どんなバーベキューにも素晴らしい追加です。これは、パルメザンを乳製品のない代替品と交換する限り、完全に植物ベースです。アーティチョーク、赤玉ねぎ、レモンジュースの香りのよい風味がいっぱいで、赤唐辛子のフレークは一口ごとに少しキックを加えます。

#夏のバーベキューのための17の風味豊かな植物ベースのレシピ