この非常に具体的な野菜法は、米国で大人気になりつつあります（ただし、永遠に日本では主食でしたが）

これは人気のない意見かもしれませんが、キャベツは史上最も深刻な過小評価されている野菜の一つだと思います。それはとても用途が広く、栄養価が高く、安価です...何が好きではないのですか？ アンナ・ニクルニコバ /ゲッティイメージズだから、ヤミツキキャベツと呼ばれるスーパーウイルス料理を見たとき ティクトク、私はそれを試さなければならないことを知っていました。ヤミツキは文字通り日本語の「中毒性」に翻訳されています。 一般的に「中毒性のキャベツ」と呼ばれます。からのクリップ @elannandebook 300万回近くの視聴があり、キャベツ愛好家の仲間はレシピがどれほど素晴らしいかについてコメントしています。私の次のディナーサイド料理のためにそれを作るのは簡単だったように感じました。ヤミツキキャベツは新しいものではありません ほぼすべての日本のイザカヤ（ガストロパブ）のメニューを飾っています。 これは、ティクトク（キュウリとニンジンのサラダに似ています）のおかげで、長い間存在し、突然人気になりつつある別のレシピです。これが料理の私の正直なレビューと私がそれをどのように作ったかです：私はこれに従いました 1つの料理本からのレシピ。まず、材料を集めました。私は地元の日本の食料品店、塩、ニンニク、白いゴマ、ゴマ油、乾燥した塩性コンブ（食用昆布）で見つけたキャベツを買いました。 アダムだけレシピに従って、コンブの代わりに選択したUmami-boostingの調味料を使用できます。オプションには、シオコジ、チキンブイヨン、カツオブシ、ダシパウダー、またはホンダシが含まれます。大さじ2杯のゴマ種子を測定した後、スプーンの背面を使用してそれらを壊しました。レシピでは、この部分に迫撃砲と乳棒を使用することをお勧めします。そのため、持っている場合はそれに固執することをお勧めします。 アダムだけゴマの種が十分に粉砕されたら、私はそれらを脇に置き、ニンニクのプレスを使用してニンニクの2つのクローブを片付け、それを脇に置きました。 アダムだけ次に、キャベツを半分にしました。 アダムだけ両方の半分を補った後、私はそれぞれを1インチのピースにゆるく切り刻みました。いくつかのピースは他の作品よりも小さかったが、まあまあ。 アダムだけねえ、あなた！携帯電話からすぐに（役立つビデオを使用して）ステップバイステップモードで7,500以上のレシピを調理したいですか？ 無料のおいしいアプリをダウンロードしてください 今すぐ。 バズフィードキャベツが切断された後、私は断片をボウルに入れてすすいで洗い流し、ボウルがすべての水を排出されるようにしました。 アダムだけ次に、キャベツの4杯をドライボウルに戻し、各カップにキャベツを詰めようとしました。 アダムだけ次に、キャベツに小さじ半分の塩を加えました。 アダムだけまた、小さじ半分の乾燥した塩性コンブを追加してから、トングを使用してすべてを混ぜました。理想的には、私はこれのために大きなボウルを持っていたでしょうが、私は自分が持っていたものでやりました。 アダムだけ最後に、砕いたニンニクに大さじ2杯のゴマ油を加え、それを混ぜてキャベツに加えました。 アダムだけ最後のミックスの後、私は終わりました！私はそれを以前から地面のゴマの種のいくつかを補充しました。 アダムだけ最初の咬傷を取った後、私は誇大広告を完全に理解できました。 アダムだけゴマ油の味が好きなら、これに夢中になります。それは豊かでわずかに塩辛いウマミの風味があり、キャベツのクランチはあなたが食べ続けたいと思うようになります。また、根拠のあるゴマの種は素敵で微妙なナッツを追加し、園の噛み合わせは料理全体にぴったりでした。 私は誓います、私は5分以内にボウル全体を仕上げました。私の唯一のメモは、コンブをより小さなピースに切り取るべきだったので、より均等に分布していたが、他のすべては完璧だったということでした。塩味すぎたり、カリカリすぎたりしませんでした。実際、数分後、キャベツはゴマ油でマリネし、柔らかいと鮮明なクロスの完璧な十字架になりました。 アダムだけ私は間違いなくこれをもう一度作り、ゴマの味が好きな人にそれをお勧めします。作るのはとても簡単なので、これが私の定期的な夕食の追加の1つになるのを見ることができました（もちろん、日本のフライドチキンとライスとペアになります）。ヤミツキキャベツを試しましたか？コメントで教えてください！この過小評価されている野菜を利用するより多くのキャベツのような料理のために、 おいしいアプリをダウンロードしてください 7,500以上のレシピを閲覧して保存するには、サブスクリプションは必要ありません。 バズフィード #この非常に具体的な野菜法は米国で大人気になりつつありますただし永遠に日本では主食でしたが