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2025-06-26 23:10:00
テクノロジーレポーター
エネルギーマンほとんどの人は、食べ物からハエを離れる傾向があり、あなたのビンのうさぎの考えは、誰の胃を回すのに十分です。
しかし、一握りの市議会は、より正式にはハエの幼虫として知られているマチと、腐った食べ物の好みを受け入れています。
バルト海のリトアニア州の首都であるビリニウスでは、フライの幼虫は公式に、607,000人の住民が毎年収集に出した2,700トンの食品廃棄物を、6つの近隣評議会のそれと一緒に処理する仕事を与えられています。
今年初めにビリニウスの食品廃棄物を緩和し始めた廃棄物管理会社であるEnergesmanは、実際にこのサービスのために都市を請求していません。
これにより、2026年の12,000トンの処理の目標に基づいて、市を年間200万ユーロ(170万ポンド、230万ドル)まで節約しています。
Energesmanは、2,700トンの収集された2,700トンの収集は、都市が生成すると考えられている40,000トンの家庭廃棄物のほんの一部にすぎないため、より多くのVilniečiaiが食品廃棄物を分離するように促すインフルエンサーマーケティングキャンペーンとともに、新しいオレンジ色の食品廃棄物バッグを住民に展開しました。
昨年、評議会が食品廃棄物を集めることが必須になるため、市はそれに対処する方法を見つける必要があります。
一方、Energesmanは、太ったハエの幼虫を新しい収入の流れに変える計画を持っています。
CEOのAlgirdas Blazgys氏によると、Vilnius工場内の特別なゾーンに約600万人のハエがあり、6時間ごとに交尾します。
女性のフライは、平均21日間の寿命に約500個の卵を産むことができるため、Blazgys氏と彼のチームは、1か月に300万以上の幼虫を扱っています。
エネルギーマンこれらの小さな生き物の巨大な食欲が、食品廃棄物加工の優れた候補者を彼らにしています。 この研究は示しています それらの群れがわずか2時間で16インチのピザを破壊します。
秘trickは、成熟したハエに変わる前にそれらをcullすることです。そうすれば、タンパク質が豊富なハエの幼虫を、たとえば塗料、接着剤、ランプシェード、家具カバーの成分として、動物飼料や産業用に使用するためにタンパク質製品に変換できます。
また、Frassとして知られる肥料は肥料として使用できます。
Energesmanはすでに塗料、接着剤、家具産業のパートナーとの補給試験を設定していますが、Blazgys氏は、彼が予想したよりも複雑であることを証明していると認めています。
Energesman-Reared Fly Larvaeを使用して生成されたサンプルペイントは、正しい色ではまったく出ていませんでしたが、ランプシェードは有望に見えます。
彼はまた、研究目的とバクテリアの栄養のためにハエの幼虫を供給するための大学のパートナーシップを整えています。そしてもちろん、幼虫は地元の漁業から餌として使用するために需要があります。
ゴール 安全衛生規制 肉や魚のスクラップからの横断汚染がある可能性があるため、キッチンの廃棄物を食用昆虫製品に摂取するために、食用昆虫製品に使用することはできません。
「私たちはいくつかのクレイジーなアイデアを思いつき、それから私たちができることについていくつかのクレイジーなアイデアを持って来ることができる他の人々を探し始めました」とBlazgys氏は言います。
「まだ非常に新しいので、一部の人々はまだ私たちが失敗するかどうかを確認しようとしているので、彼らはまだそれについて自慢したくありません。しかし、私たちは何か良いことを考え出すつもりだと思います。」
食品廃棄物管理に使用され、タンパク質成分として収穫されているハエの幼虫の世界には多くの症例がありますが、それは主に商業ベースで、たとえば、ホテルやアパートの建物の所有者とフライの幼虫の採掘者との間のプライベート契約です。
ケニアでは、プロジェクトミラは、モンバサの食物廃棄物の問題に取り組むためにフライの幼虫を使用したソーシャルエンタープライズでありながら、地元の農家に肥料としてFrassを供給しています。
しかし、食品廃棄物を処理するこの方法を採用した市議会はほんの一握りです。
オーストラリアのGoterraはFly Larvaeを使用して、シドニーが食品廃棄物を乗り越えるのを助けました。 限られた試験の一部 今年始まった。
過去3年間、Goterraは近隣の一部である3つのタウンシップとも協力してきました Cheanbeyan-Palerang Regional、約10トンの食品廃棄物をリサイクルします。
フライボックス英国の評議会が何百万ものハエで出荷を開始するのを見るかどうか、彼らの幼虫はむしゃむしゃになることができます 640万トン ここで毎年生産されている家庭用食品廃棄物は、時間の問題です。
それがラリー・コッチの楽観的な見方です。彼は、昆虫廃棄物管理会社FlyboxのCEO兼共同設立者であり、英国の他のどの会社よりも多くの昆虫廃棄物加工サイトを運営しており、主に民間の食品メーカーやスーパーマーケットと協力していると言います。
Flyboxは、このスペースの企業を代表する業界団体であるInsect Bioconversion Associationの創設メンバーでもあります。
英国の評議会は興味を持っているとコッチ氏は、特に2026年3月からイギリスで毎週の家庭用食品廃棄物の収集が義務付けられるからです。
イングランドの317の地方自治体のうち約148はまだこれを提供していません、 地方自治体のリサイクル諮問委員会。
フライボックスしかし、環境、食品、農村問題省(DEFRA)が設定した規制は、現在、フライ幼虫を使用して食品廃棄物を処理することを禁止しています。
規制が科学に沿って動くことができれば、コッチ氏は「英国は2年以内に最初の評議会が契約する昆虫植物を見ることができる」と主張します。
「残念ながら、政府はノーと言う方が常に安全です…英国の評議会で私たちが話したすべての人は、昆虫のタンパク質に非常に興奮しており、代替技術よりも昆虫農場と協力することになります。」
Defraは、動物の副産物規制が昆虫が有機廃棄物の流れを処理するために使用されることを制限していることをBBCに確認しました。
現在、これらの規制を検討する計画はないと述べています。 「当社の廃棄物管理規制は、英国のバイオセキュリティを保護し、病気のリスクを軽減する上で重要な役割を果たしています」とスポークスマンは言いました。
食品廃棄物を埋め立て地に送るための現在の代替手段は 嫌気性消化 (AD)、バイオガスを作成する故障プロセス。
しかし、コッチ氏は、現在の広告植物は、予想される家庭用食品廃棄物の流入に対処するのに十分ではないと言います。
「世界的に、毎年13億トン以上の食品が無駄になっています。その最大40%は昆虫廃棄物管理を使用してアップサイクルできると考えています。廃棄コストとメタン排出を避けるだけでなく、貴重なタンパク質と有機肥料も生成します」とKotch氏は言います。
#ハエに食品廃棄物を食べさせるべきですか
