小さな繊維ですが、多くのタンパク質 – 一見健康に見えるものは、内部で深刻な結果をもたらす可能性があります。研究は、免疫系が低繊維食を乱し、炎症を促進し、癌のリスクを高めることが証明されています。
タンパク質豊富な食事 現在、揺れ、バー、または「低炭水化物」の食事であれ、その日の順序です。 ファイバ ますます遅れています。研究者によると、これは危険な結果をもたらします：「私たちの腸細菌繊維の場合 記録する または 発酵しているため、短鎖脂肪酸が作成されます「、スタンフォード大学出身の微生物学者ジャスティン・ソノブルクは、「ウォールストリートジャーナル」に説明しています。
これらの物質はです 健康な代謝と機能する免疫系の中心。
繊維のないトレンドフード：過小評価された危険
これらの繊維が欠落している場合、 腸内の微生物叢は苦しんでいます。結果：a 免疫システムの弱体化、慢性炎症と2型糖尿病、肥満などの疾患のリスクが高い 心血管疾患、さらには癌。
スペシャリストポータルに掲載された南カリフォルニア大学による研究の結果は、特に驚くべきものです ジャマ： 1つ 高タンパク質摂取量 – 特に動物源から – 65歳未満の人間にあります 4回の時間で癌死亡率が増加しました 全体的なリスクは75％高くなっています。 植物ベースのタンパク質 一方、示した 悪影響はありません。
若い人の癌リスクは増加します
さらなるデータも傾向を支えています：スペシャリストジャーナル「BMJ腫瘍学」に掲載された調査によると 50歳未満の人の癌 1990年から2019年までの世界中 79％以上。特に影響を受ける：北米、オーストラリア、西ヨーロッパ。
特に栄養に繊維を統合します
ドイツ栄養協会（DGE）は大人を推奨しています 1日あたり少なくとも30グラムの繊維。優れたソースは、オートミール、マメ科植物、ナッツ、豆、種子、果物、野菜などの全粒製品です。膨満感や膨満感を避けるために、増加は遅くなるはずであり、たくさんの水を飲む必要があります。
DGEも警告します：」肉が多すぎる 牛肉、豚、子羊、ヤギ、特にソーセージはこれを増やします 心血管疾患および結腸癌のリスク。「健康を維持したい場合は、タンパク質やスーパーフードだけに頼るべきではありません。十分な繊維を持つバランスの取れた食事が不可欠です。
#医師はがんや副作用のリスクを警告しています