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お茶、ベリー、ダークチョコレート、リンゴはより長い寿命につながる可能性があります

新しい研究では、茶、ベリー、ダークチョコレート、リンゴなどのフラボノイドが豊富な多様な食品を消費する人は、深刻な健康状態を発症するリスクを低下させ、より長く生きる可能性があることがわかりました。 この研究は、クイーンズ大学ベルファスト、エディスコーワン大学パース（ECU）、ウィーン医科大学の研究者チームが主導しました。 調査結果は、食事内のフラボノイドの多様性を増やすと、2型糖尿病、心血管疾患（CVD）、癌、神経疾患などの健康状態の発症を防ぐことができることが明らかになりました。 フラボノイドは、茶、ブルーベリー、イチゴ、オレンジ、リンゴ、ブドウ、さらには赤ワイン、ダークチョコレートなどの植物食品に含まれています。 Nature Foodに掲載されたこの研究では、10年以上にわたって40歳から70歳までの120,000人以上の参加者を追跡しました。この種の最初の研究は、単に大量の消費量を超えて、フラボノイドを幅広く消費することに利点があることを示唆することです。 Benjamin Parmenter博士の研究の最初の著者であり共同リードであるECUの研究員は、フラボノイドダイバーダイエットが健康に良いことを最初に発見しました。 「1日約500 mgのフラボノイド摂取量は、全死因死亡のリスクが16％低いだけでなく、CVD、2型糖尿病、呼吸器疾患のリスクが約10％低いことと関連していました。これは、お茶の2杯でcountするフラボノイドの量です。」 しかし、パルメンター博士は、フラボノイドの最も多様性を最も広いものにした人は、同じ総量を消費しても、これらの疾患のリスクがさらに低かったと付け加えました。たとえば、お茶を飲むだけでなく、さまざまなフラボノイドが異なる食品から来ているため、さまざまなフラボノイドが豊富な食品を食べて摂取量を補う方が良いでしょう。 「私たちは、食事フラボノイドのより高い摂取量、多くの食物や飲み物に自然に存在する強力な生物活性物質の摂取量が多いことを知っていました。これは、パーキンソン病のような心臓病、2型糖尿病、および神経学的状態を発症するリスクを減らすことができることを知っています」 「ラボデータや臨床研究から、異なるフラボノイドが異なる方法で機能し、血圧を改善し、コレステロール値を助け、炎症を減らすものもあります。この研究は、より多くの量とより広い多様性を消費することが、単一のソースよりも病気の健康の減少につながる可能性があることを示しています。」 ウィーン医科大学のティルマン・クーン教授、ウィーン大学、クイーンズ大学ベルファストも共同リードの著者でもあり、フラボノイド摂取の多様性の重要性は今まで調査されていないことを指摘しました。 「フラボノイドが豊富なものを含むさまざまな色で果物や野菜を食べることは、より健康的なライフスタイルを維持するために必要なビタミンと栄養素を摂取する可能性が高いことを意味します」と彼は言いました。 フラボノイドの初めての食事ガイドラインは最近発表され、健康を維持するためにフラボノイドの消費を増やすことを推奨しました。 「私たちの研究は、最適な利益のためにこれらの化合物の摂取量の増加を助言する必要があるかもしれないという最初の証拠を提供します」とパーメンター博士は言いました。 「結果は明確な公衆衛生メッセージを提供し、たとえばより多くのお茶を飲んだり、より多くのベリーやリンゴを食べるなど、シンプルで達成可能な食事スワップがフラボノイドに富む食品の多様性と摂取量を増やし、長期的に健康を改善する可能性があることを示唆しています。 パーメンターBH、トンプソンAS、ボンダノNP、ジェニングスA、マレーK、ペレスコルナゴA、ホジソンJM、トレセラリンバウA、キュンT、キャシディA. 食事フラボノイド摂取量の多様性は、全死因死亡のリスクが低く、主要な慢性疾患のリスクが低いことに関連しています。 ナットフード。 2025年6月2日。Doi： 10.1038/s43016-025-01176-1 #お茶ベリーダークチョコレートリンゴはより長い寿命につながる可能性があります