ヒューストンの最高のファーマーズマーケットの指針の1つは、土曜日の朝を取り戻そうとしています。 タイラー・ホーン、ヒューストンの非営利団体のマーケットマネージャー 都市の収穫、商業用不動産での新しい仕事のために17年後に彼の地位を去っています。彼の最後の市場は、5月31日土曜日になります。
その間、彼は毎週土曜日の午前8時から12時まで開催される市場で多くの成長を見てきました。 2008年には、市場には約30のベンダーしかありませんでしたが、カービーアッビーエリアのオフィスビルの後ろに駐車場を占有していました。ホーンは、2018年にセントジョンズスクールのキャンパスへの市場の移動をリードするのを助け、大幅な成長への道を開いた。
彼の役割では、ホーンは市場の日常業務の両方を監督します – 家賃の徴収、セキュリティ（主に交通管理）、風の強い日にテントウェイトを使用することなどを監督し、説得力のあるベンダーの適切なミックスを探して買い物客を市場に誘います。彼は陽気な存在であり、常連客に温かく挨拶し、農場の新鮮な農産物や地元産の肉からペストリーやソースまですべてを販売するほぼ100人のベンダーをナビゲートするのを手伝うことで、初めての人たちに支援を提供します。
「タイラーは、到着して以来、ファーマーズマーケットの人々の素晴らしいチアリーダーでありコネクタでした」とアーバンハーベストのエグゼクティブディレクター、ジャンナロバーソンはCultureMapに語ります。 「彼は興味深い人々と出会い、彼らの物語を学び、ヒューストンのフードコミュニティに持ち込む贈り物を持っています。タイラーは真のルネッサンスの男であり、ほとんどの人があらゆるものを知っています、ほとんどの人が知りません。彼は真の、親切で寛大な魂です。
ホーンはまた、市場で熱い食べ物を提供するために、有望な料理の才能に鋭い目をしています。アーバンハーベストは、ジェームズビアード賞の受賞者でありシェフのエマニュエルチャベスになる前に、シェフベンチャワンジャブソンの画家に家を提供しました。市場での彼らの時間は、両方のレストランが成功を促進するのに役立つフォローを構築することを可能にしました。
「ベンダー開発作品は私の成功の大きな部分でした」とホーンはCultureMapに語ります。 「特定の年には、20〜30のベンダーを循環することができました。」後に、彼は次のように付け加えます。「私たちはこれらの中小企業のインキュベーターとして、成長し、何か他のことをし続けるために役立ちます。だからこそ、新しい人々の安定した流れを維持するという挑戦はとても重要です。」
今、彼はそれらのスキルを持っているでしょう Ironbridge Realty Partners。ヒューストンに本拠を置く会社は、都市の収穫に参加する前に、彼が手を出した業界で成長する機会をホーンに提供します。
「小さなチームがある素晴らしい店です。ビジネスを学んで成長できるような場所です」と彼は言います。 「それが私が必要とするのは、ファーマーズマーケットの運営から商業用不動産に成功するためにスキルをとる方法を学ぶのを助けるためにメンターシップです。」
彼は主に家主の代表に集中するでしょうが、ホーンは彼がいくつかのレストランで働くことを目指していると言います。結局のところ、彼は市場の元テナントのいくつかが実店舗のスペースを見つけるプロセスを経るのを見ました。
もちろん、都市の収穫を離れることは、彼が市場に出席しないという意味ではありません。それはまだ彼のお気に入りの農産物を買う場所です。しかし、毎週土曜日の午前7時にそこにいなければならないのはいいことです。
「17年は途方もないものでした」と彼は言います。 「テントの反対側にいることは素晴らしいことです。」
Urban Harvestは、新しい市場マネージャーを雇用する予定か、いつ計画されているかについてのCultureMapの質問への回答を拒否しました。
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