1747486797
2025-05-17 04:30:00
私は、寝室の壁にある彼らの鳴き声のひよこに食べ物を必死にフェリーするスターリングによって早く目が覚めました。古代のコテージに住むことは野生の近くにいることであり、天気が掘り下げた石膏と生き物が出入りします。今朝、私は自分の家よりもスターリングスと共通点があります。私は野生のバイオームプロジェクトの途中です。これは、腸内微生物叢に焦点を当てて、3か月間野生の食事を消費することの効果を研究する研究イニシアチブです。
この運動を穏やかな再野生として説明したいと思いますが、実際には、フェラルに変わるようなものよりも耳障りです。私の体と心は先祖の青写真に戻っていますが、現代生活はその魅力的な人工物で私について続きます。幸いなことに、空腹はそのような哲学的思考に勝っています。その日は、蒸し鹿の鹿肉、3角のネギ、ウォータークリレス、セントジョージのマッシュルームのスープから始まり、脂肪の輝く円盤が飾られています。
最初の月は挑戦でしたが、私の体、味、そしてさらに重要なことに、私の腸内細菌は変化し、朝食の認識を脂っこいボウルから満足のいく食事に変えました。私の感謝をさらに高めるために、私は今日ロードキルフォックスやポールキャットを食べていないことを覚えています。
マイケルの朝食スープ。写真：マイケル・ホワイト
スープを補充して、私は星を追いかけて、私の進化し続けるラーダーになりました。レーンの輪は今や植生で背が高く、かつてホグウィードシュートを探していたとき、私は今、女性のスモックの通過を嘆きながら彼らの膨らんだ花芽を選びました。
利用可能な成分が変化するにつれて、私の腸のバイオームも同様に、私に肉体的、精神的、感情的に影響を与えます。私は変わっていますが、このプロジェクトはまだ挑戦です。生存は問題ではありませんが、繁栄するためには時々豪華な品種がなければならないので、今夜はごちそうです。私は、小川からの甘い肉の信号ザリガニのプレート、サクサクしたドングリフリッター、野生のニンニク塩で味付けされたローストしたホグウィードの芽に座ります。かつて私が守られ、私の初期のアラームコールを考えて、隣人の報復の穏やかな行為で騒々しくベッドに引退します。
変化する空の下：ガーディアンの国の最高の日記、2018-2024はガーディアンフェイバーによって発行されています。で注文します Guardianbookshop.com 15％の割引を受けます
#田舎の日記野生になる男の人生の一日採餌