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2025-05-11 01:30:00
これらの食品は、心血管疾患、認知症、さらには癌の発生率の低下に関連しています
主要な栄養士は、私たち全員が食べるべき「1日の新しい」ことを明らかにしました。専門家によると、これらの食品をあなたのルーチンに組み込むことで、健康的な栄養バランスの取れた食事を得ることができます。
私たちは皆、毎日少なくとも5つの果物と野菜を食べることを奨励する1日5回のキャンペーンをよく知っています。この政府が支援するイニシアチブは2003年に開始され、まだ次のような健康団体によって引用されています NHS 健康的な食事をすることになると。
できるだけ多くの果物や野菜をできるだけ多くの果物や野菜を食べることは依然として重要ですが、栄養士は「新しい5日間」を共有することで私たちが食べるべきことを拡大しました。彼女と共有されたビデオで Instagram、Zoe HealthのHead Nutritionist- Federica Amati博士 – 詳細について説明しました。
彼女は次のように述べています。「私は栄養士として何を食べるかについて尋ねられることがよくあります。私はシェフではないので、これらは美しい傑作になるように設計されたレシピではありませんが、これは私が一緒に食事を引く原則について考える方法です。
「私がやろうとしているのは、1日5回の新しいものを含めることです。」アマティ博士によると、これには次のものが含まれます。
- 全粒穀物 – キノア、オート麦、大麦など
- 果物や野菜
- ナッツと種
- マメ科植物 – 豆、エンドウ豆、レンズ豆、ひよこ豆など
- 健康な脂肪 – エキストラバージンオリーブオイルや油性魚など。
彼女の推奨は、地中海の食事として知られているものと一致しています。 世界。この食事は、中程度の量の無駄のないタンパク質、魚、低脂肪乳製品とともに、果物、野菜、マメ科植物、ナッツ、全粒穀物などの植物ベースの食品を優先します。
オリーブオイルは、地中海の食事の主食でもあります。複数の科学 研究 心血管疾患、認知症、肥満、さらには癌のリスクを低下させることを含む、この食事の健康上の利点を調べました。
彼女のビデオでは、アマティ博士は、5つの食品グループすべてを組み込んだシンプルな10分間のレシピを共有しました。自分でこの食事を作るには、あなたが必要とするでしょう:
- キノア
- ナッツと種
- 恋人キャベツ(または葉の多い緑)
- 黒豆(またはマメ科植物)
- 缶詰のイワシ(または油っぽい魚)
- エクストラバージンオリーブオイル
- スプリングオニオン
- トマト
- レモンまたはレモン汁
- 塩。
彼女は、ストーブの鍋に塩漬けの水に半分のキノアを加えることから始めました。次に、彼女はいくつかの恋人キャベツを切り刻み、これを水に加えました。
Amati博士は次のように述べています。
「私たちは文字通りキノアにそれを追加することができ、キノアが終わるまでに柔らかくなります。」彼女はその後、黒豆の瓶を開けてボウルに加えました。
「これはどんな豆でもあるか、ひよこ豆である可能性がある」と彼女は明らかにした。しかし、彼女は次のように警告しました:「あなたが豆から始めていて、あなたがそれらに慣れていないなら、最初の数日間は1つのスプーンに固執し、それからあなたがそれに慣れているように量を増やしてください。」
ボウルに彼女は刻んだ春の玉ねぎとトマトを加え、その後レモン汁を上に振りかけました。彼女はまた、いくつかの缶詰のイワシを追加しました。
アマティ博士は次のように述べています。「缶詰の魚を使うのが大好きです。通常、小さい魚はより持続可能です。彼らは美味しく、手頃な価格で、料理を必要としません。
「もちろん、あなたがそれらをエクストラバージンオリーブオイルに手に入れることができれば、それ以外の場合、彼らはしばしばレモンとオイル、またはトマトに入ってきます。チェックするときに砂糖を追加していないことを確認してください。」
この時点までに、キャベツはしおれ、キノアは調理されました。彼女はこれを排出し、オリーブオイルの霧雨でボウルの残りの部分に加えました。
彼女は次のように付け加えました。「あなたはいくつかの緑を持っています、あなたは素敵な色を持っています。本当に美味しいポリフェノールとタンパク質、健康的な脂肪、繊維、そして仕上げの仕上げです。いつも私にとっては、エキストラバージンオリーブオイルのおいしい霧雨です。」
「余分なクランチ」のために、彼女はいくつかのヒマワリとカボチャの種を上に振りかけました。 「そこにあなたはそれを持っています – 10分以内の簡単な、栄養的にバランスのとれた、そしておいしいランチ。」
#栄養士は新しい5日目を共有します私たちは皆食べるべきです


