イナガルテンのイージーブレックファーストケーキの作り方

ガルテンのブルーベリーリコッタブレックファーストケーキを作るには、8つのサービスが必要です。

• 新鮮なブルーベリー2カップ（12オンス）
• 1¼カップの万能小麦粉
• ミルクリコッタ1カップ
• グラニュー糖1杯
• 室温で無塩バターの大さじ10（1¼スティック）
• 室温で3枚の特大卵
• サワークリームの大さじ2
• 大さじ1杯のベーキングパウダー
• 小さじ1杯の純粋なバニラ抽出物
• 小さじ1杯のすりおろしたレモンの皮
• ほこり用のふるいにかけられた粉砂糖

レモンの皮をすりつぶしたので、バッターを混ぜたら行く準備ができています。

ガルテンは、この料理に9インチの丸いスプリングフォームパンを使用することをお勧めします。

最初に、パドルアタッチメントを備えた電動ミキサーのボウルにバターと砂糖を加えました。

必要に応じて、ゴム製のスパチュラでボウルの側面を削り取るようにしました。

ミキサーを低くし、一度に1つの卵を加え、各添加後によく混合しました。次に、リコッタ、サワークリーム、バニラ、レモンの皮を混合物に投げました。

ガルテンは、あなたの打者がこの段階で凝っているように見えると指摘しているので、それがそのように見えても心配しないでください！

小麦粉、ベーキングパウダー、小さじ1杯の塩を加えて、すべてを素早く攪拌しました。

ミキサーが組み込まれるまで、ミキサーをまだ低い状態でゆっくりと追加しました。

2杯のブルーベリーの3分の2を、ゴム製のヘラを使用してバッターに折りました。

バッターの上部を滑らかにするようにしました。

Gartenは、各ブルーベリーを表面に軽く押し込むことをお勧めします。

ガルテンは、中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで、45〜55分間ケーキを焼くことをお勧めします。私のケーキが焼くのに約50分かかりました。

すべてのオーブンが異なるため、45分間のマークに到達してから数分ごとにケーキをチェックし続けてください。

ガルテンは、ケーキはパンでさらに15分間冷やす必要があると言います。

ガルテンのブルーベリーリコッタブレックファーストケーキは、間違いなく印象的な目玉になります。

その暖かく、黄金色の色合いは私のキッチンでとても甘くて慰めに見え、ブルーベリーの明るいバーストがいくつかの楽しい色のポップを追加しました。

各スライスにたっぷりのブルーベリーを見ることができ、ケーキは信じられないほどの匂いがしました。

ガルテンの朝食ケーキは、見た目のように軽くてふわふわの味がします。リコッタとサワークリームは、ガルテンが約束したように、すべての噛みつきを非常に湿らせ続け、甘いブルーベリーは本当に輝いている熱気で明るいレモンの皮とよく合います。

また、ケーキには外側に素敵な地殻があり、それが非常に柔らかくて甘美な真ん中に対照的なテクスチャーを追加しました。

「これは素晴らしかった」と私の母は宣言した。 「私はそれに10/10を与えます。」