エビやグリッツのようなオーバーザトップの料理で知られるミスシャーリーズは、揚げたグリーントマトとココナッツクリームが詰められたカラフレンチトーストを添えて、特にレイヴンズとオリオールズのプレイヤーですぐにお気に入りになりました。彼が町にいるとき、OのショートストップのGunnar Hendersonは、週に数回Doordashでブルーベリーホワイトチョコレートチップパンケーキを注文します。ピッチャーのグレイソン・ロドリゲス(適切な)は、Cy Young Egg White Omeletを注文します。
しかし、任意の日に行ってください、そして、顧客は、ペットに優しいパティオに犬を飼っている家族から、昼食をパワーランチに、彼らの婚約を祝う花嫁に至るまで、範囲を走ります。
オープニングから2年後の元の場所から通りを横切って移動したスペースは、現在300席(さらに3つのカフェ、インナーハーバー、アナポリス、およびBWI)を誇っていますが、まだ歩道に流出しています。
ミス・シャーリーは今月20周年を祝います。オープニングの正確な日付は議論の余地がありますが、Dopkinは、2005年5月の最初の週にあると言っても安全だと言います。最近では、キッチンの殻は毎週約3,000個のケージを含まない卵と皿を約275注文しています。
記念日に敬意を表して、ホットハニーフライドチキンデビルドエッグ、クラブケーキポーボーイ、いわゆるシャーリーのオスカーとの関係などの特定のアイテム (フラットアイアンステーキ、ジャンボランプクラブミート、オランデーズ、アスパラガスフライドグリーントマトとオールドベイグリッツの上に – 2010年にメリーランド州のフードネットワークによる最高の朝食料理)) 季節のメニューに持ち込まれました。
興味深いことに、管理チームは、グルテンフリー、ベジタリアン、ビーガンのオプションを含む、年に2回3つのレシピのアイデアを売り込む必要があります。
「私たちはこれらすべての供物を持ち、厳格な食物アレルギー政策を備えた最初のレストランの1つでした」と、娘のジョーダンナが重度の食物アレルギーに苦しんでいると述べています。 「娘がレストランに来て快適になるように感じてほしかった。」
その精神の包括性は、レストランの点字メニューやプライドのレインボーパンケーキなど、プライドマンスを祝うことに及び、プライクネスのための専門のカクテルなどの古いラインの状態をテーマにしたアイテムにまで及びます。
「私たちは間違いなくメリーランド州を誇りに思っており、地元の人々、観光客、訪問者に同様に見せびらかしたいと思っています」とドップキンは言います。 「私の目標は、常にすべての人にアピールすることでした。」
#ミスシャーリーは20年のパンケーキとメリーランドプライドを祝います