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初めて、ile -de -franceの子羊はで販売されました Rungis Market （val-de-marne）イースター用。このセクターは、特に料金の増加のために、農民が越えた困難のために、1990年代からこの地域で消えていました。 「2000年代には、羊の農場はほとんどありませんでした」と、Nemours（Seine-Et-Marne）の近くのブリーダーであり、イルド・フランスの羊飼いの大統領であるDavid Tourteは回想します。しかし、5年間、傾向は逆転しています。これから、若いブリーダーは再びhele-de-franceに設置されました。この地域で唯一の老化であるという点まで。
Coulommiers Fair（Seine-Et-Marne）が、Rungis Market Unionの卸売業者であるChristophe Deplancheと交換することができ、それを販売するよう説得することができました。したがって、9匹の子羊 heep-de-franceの羊の農業とラベル付けされた 水曜日から4月17日木曜日の夜に販売されました。セクターを再起動するために、時間の経過とともに優勝することに専念するパートナーシップ。
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