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2025-04-15 20:34:00
イザベルとヘレンの「テイクフライト」アートインスタレーションで風を吹き込もうとしている間、コーチェラの最初の（焦げた）週末に相互接続された風車と一緒にアートインスタレーションをしている間、神秘的な紫色の構造が私の目を引きました。私がそれに近づくと、私は黄色に気づきました タキス コーナーのロゴ。囲まれたスペースが少なくとも日陰になっており、せいぜいエアコンが付けられていることを理解して、私はすぐに並んでいた。
ネオン照明のアクティベーションは、インタラクティブな壁のゲストが特別なペンとたくさんの写真撮影を使用して「落書き」できることを備えていますが、私は、クールな牧場ドリトスのような味がしますが、カリカリでより多くの熱があるような新しい青い熱フレーバーを含む、ロールされたトルティーヤチップの無料サンプルに最も興味がありました。
これはフェスティバルで最初の景品であり、それはダイナミックな（そしてしばしば高価な）フードオプションのための精巧なヘッドライナーステージセットのショーケースになりました。週末2のためにエンパイアポロクラブに向かっている場合は、ここで食べたり飲んだりする場所についての私の吟味された推奨事項です。
Takisと同じエリアで、韓国のスパイスブランドを見つけます ブルダック とともに ハイチュー Gummies、そしてトラビス・スコットの「マッド・マックス」の還流活性化をお見逃しなく。ヘッドライニングラッパーは今年「砂漠の設計」を担当していました（彼の影響力はこのポップアップを超えては感じられませんが） コア 無料のジンジャーショットを配る。
さまざまなブランドの景品を食べたり飲んだりすることは、3日間のフェスティバルで金銭を節約しようとしている人にとってはハッキングです。スナックよりも重いものが必要な場合（そしてあなたがそうするでしょう）、敷地全体に散らばっている手頃な価格のオプションがたくさんあります。
イタリアのデリ、インディオセントラルマーケットで 古代のヴィナイオへ プロシュート、ストラクシアテラ、日乾燥トマト、バジルを備えたフェスティバル専用のラコーチェラなど、その特製のフォカッチャサンドイッチを提供しています。 14ドルで、メニューで最も高価なアイテムです。残りのサンドイッチはそれぞれ12ドルです。
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ダラスに拠点を置く Sandoitchi シャンティリークリーム、スパム、卵、卵サラダ、チキンカツを含むイチゴなど、ふわふわの白パンに日本のサンドイッチのメニューがあります。ほとんどのアイテムは20ドルから25ドルですが、燃えるお金がある場合は、A5和牛とキャビアサンドが250ドルであります。
クールな御treat走のために、立ち寄ってください マッコネルのアイスクリーム または 幸せな氷、フードホールの反対側のコーナーに隠れています。また、新鮮な若いココナッツを入手することもできます 農家のキッチン 12ドルで – 水分補給ドリンクを終えた後、肉を削り取ることで、お金の価値を手に入れましょう。
ソノラテントの近く、スモルガスバーグラベンダー 私の後 Filipinoのフレーバーをフェスティバルにもたらします。これには、14ドル（野菜オプションも利用できます）を6つ注文して、15ドルのロングガニサバーガー、22ドルでガーリックエビを含むLongganisa Lumpiaを含めます。
コーチェラのソノラテントの近くで入手できるマノポーのバターガーリックエビとライス。
（ダニエルドーシー /ロサンゼルスタイムズ）
同じエリアで、 カレッジボーイチーズステーキ フィラデルフィア人のLAベースのポップアップです。フィラデルフィア人は、フィラデルフィアチーズステーキへの渇望を満たすために東に戻るのにうんざりしていました。 Squishy Amoroso’sロールには、きれいに剃られた黒いアンガスビーフ、揚げた玉ねぎ、溶けたアメリカのチーズが詰め込まれていますが、マッシュルームとハラールチキンも詰め物として入手できます。私は注文を受けて、マッシュルームとペパロンシニのソテーをサンドイッチに追加した人のアドバイスに従い、合計25ドルになりました。これらの追加がなければ、チーズステーキはそれ自体で18ドル、フライドポテトで25ドルです。
ゴビのテントの向かい、 アペロール広場 Aperitivo文化に浸る言い訳です。傘の下でくつろいで、マリーゴールド色のスペースで写真を撮り、完璧なアペロールスプリッツの作り方を学びます。
ピアッツァの後ろに、あなたは見つけるでしょう ポストメイト ピザリミックス、フィーチャー プリンスストリートピザ」Sシチリアスタイルの正方形のスライスには、地元のレストランの材料がトッピングされています。私は彼らがからスライスを追加するためにキャンペーンをしています ブリッジタウン・ロティ、ハニージェルクチキンとマンゴーチャツネを永久にメニューにします。
週末2気温が週末1時と同様に攻撃している場合、12ピークスのVIPエリアでティキバーオアシスを探したいと思うでしょう メノットの コーヒースタンド。入場すると、ヤシの木の覆いの下に、ショーンポールとカルビンハリスの間で跳ね返るレゲトンポップサウンドトラックに熱帯のフルーティーなカクテルを提供するパラパバーに包まれた池があります。
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そよ風が窓から流れ、日陰のベンチが池の湖に隣接しています。この秘密の散水穴の午後の暑さを待つのは魅力的です。これは、より多くの人々が最終的に去ることができるように、より多くの人々が去るのを待っているのを待っていることによって証明されます。
今年、2つの食事体験がフェスティバルで最も豪華なものとして競い合いました。 フィールドでは未払い 日没時に毎晩提供されるマルチコースファミリースタイルのディナーで、VIPローズガーデンに戻りました。長い共同テーブルで開催された夕食には、ワインのペアリングとグレークジラジンのウェルカムカクテルに加えて、夕食を購入したがVIPリストバンドがない人のためのローズガーデンへの終日アクセスが含まれています。
土曜日、シェフ ディエゴ・アルゴティ エストラノのポップアップであり、今ではシャッターされたポルターガイストの元エグゼクティブシェフの元エグゼクティブシェフのシチュアンペッパーバッファローソースで熟した玉ねりのカエルの足の盛り合わせで、おしゃべりに混oticとした気まぐれな感覚をもたらしました。パッチ。
ディエゴ・アルゴティのシェフのフィールドディナーでの傑出した、ブルーチーズラブネの側面を持つカログの足の脚。
（ダニエルドーシー /ロサンゼルスタイムズ）
週末2ディナーは、エリックグリーンスパンによって準備されます、 ハリウッドの今後のテスラダイナーの新たに任命されたシェフ;ヴォルフガング・パックの息子とプロテジェ・バイロン・ラザロフ・パック。ハイランドパークのメキシコイタリアレストランアミガアモーレのダニエルとアレッサンドロゼッカ。
コーチェラの他の豪華な食事体験は、グローバルなニッケイレストランチェーンの好意によるものです ノブ、 とのパートナーシップ レッドブル エナジードリンク。ブランドは一緒になって、EDMに焦点を当てたクエーサーステージの向かいにあるマルチレベルの遊び場であるRed Bull Mirageを建設しました。屋外のブースがあり、ゲストがノブからラカルトのオプションを使用してボトルサービスを注文できるステージに面していますが、インテリアにはオマカゼサービス付きのシェフカウンターがあります。
高級なレストランを経験した人は、350ドルのテイスティングメニューに欠けているかもしれません。魚はまだ新鮮で高品質で、ロックシュリンプテンプラやオイルジャラペーニョなどの人気のあるアイテムを備えていますが、味isoのシグネチャーブラックタラではありません。
その上、予約はすでにあります 週末2の売り切れ。
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2年連続で、12ピークスのVIPエリアには私のお気に入りの噛みつきがありました。 何か良い フェスティバルでの私の最初の完全な食事でしたが、ジャガイモのフロータは、ガーリックマッシュポテトの周りに包まれ、ケソフレスコ、クレマ、キャベツ、赤玉ねぎ、コリアンダー、そして赤または緑のサルサを選んだ3つのサクサクしたキングサイズのコーントルティーヤが包まれて記憶に残りました。
Chubby Clubは、背後にあるChubby Groupの好意によるものです ぽっちゃり牛のバーベキュー リトル東京では、ユニ、寿司、醤油、わさび、海藻のフレークがアイスクリームコーンに積み込まれた風味豊かなユニアイスクリームなど、多くの和牛とユニに満ちたオプションがあります。しかし、私にとって最も際立っていたのは、揚げた和牛と豚肉のdump子でした。歯ごたえのある一口は、醤油でびしょぬれになり、チリのフレークで斑点を付けられ、豊かでジューシーな肉がいっぱいになります。
キャビアトップのチキンナゲットを注文しようとした後 樟脳 （彼らはナゲットから売り切れました）、私は私のキャビアの修正を見つけました 相撲犬、複数のカリフォルニアの場所を備えた日本風のホットドッグチェーン。 45ドルで、ワサビとキャビアのトッツは、カンフルで提供される100ドルのキャビアナゲッツよりもかなり安いです。
トッツはサクサクしていて、味付けがよく、微妙な熱でかすかな柑橘類の味を運んだトガラシクリームフレッシュがトッピングされていました。わさびソースは副鼻腔を透明にしており、黒い真珠のたっぷりの部分が上に輝いていました。私はコーチェラのステージに面した草が茂った場所を見つけ、ミーガン・ザ・あなたの種牡馬が彼女のセットを始めるのを待って、「本当の熱い女の子」の準備ができています。
Sumo Dogのわさびとキャビアトッツ。
（ダニエルドーシー /ロサンゼルスタイムズ）
#Coachella #Weekend #2を食べたり飲むのに最適な場所