完成したビールは口蓋に軽いものでなければなりませんが、いくつかのハーブに値するホップでたくさんのリッチなビスケットとタフィーのフレーバーを提供します。これは優れた初心者スタイルで、飲むのが楽しいのと同じように、醸造するのが簡単です。
全粒
バッチサイズ： 5ガロン（19リットル）
醸造所の効率： 72％
そして： 1.042（10.5°p）
FG： 1.010（2.6°p）
lbus： 23
ABV： 4.2％
全粒
バッチサイズ： 5ガロン（19リットル）
醸造所の効率： 72％
そして： 1.042（10.5°p）
FG： 1.010（2.6°p）
lbus： 23
ABV： 4.2％
[PAYWALL]
モルト/穀物請求書
6ポンド（2.7 kg）マリス・オッター
1 lb（454 g）ミュンヘン9°l
7オンス（198 g）Weyermann Caramunich i
7オンス（198 g）チョコレートライ麦
ホップスケジュール
20分で2オンス（57 g）スチリアンゴールディング [23 IBUs]
酵母
ワイイースト1318ロンドンエールIII、またはあなたのお気に入りの英国のエール株
方向
152°F（67°C）で穀物を粉砕し、75分間マッシュします。ランニングがクリアになるまで再循環してから、ケトルに走ります。必要に応じてスパージを上げて、約6ガロン（23リットル）の麦汁を手に入れます。 60分間沸騰させ、スケジュールに応じてホップを追加します。沸騰した後、約67°F（19°C）に冷やし、麦汁を促進し、酵母をピッチングします。 67°F（19°C）で7日間発酵し、発酵が完了し、重力が安定するまで室温に上昇します。パッケージと炭酸塩は約1.75容量のCO2になります。
#レシピフィスタフ淡いマイルドクラフトビールと醸造