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2025-03-14 13:00:00
雑誌のレビュー。 ワインは夕方には雑誌にめったにテーブルに招待されます。いくつかの試験がこのテーマに公開されたばかりで、毎月を奨励していることがわかります 批評 「Vino Veritas？（96ページ、13.50ユーロ）」で刺激的な問題でコメントしてください。これらの作品は、現在環境である主題、つまり遅いが持続可能な主題を扱っていません。 アルコール消費の減少 世界では、しかし、ワインの哲学的または親密なアプローチ、その想像力、その泉、その喜びと苦しみ。証人、インタビューで、ピエール・イベス・Quiviger、著者ワインの哲学 （Albin Michel、2023）。
ワインニュースはそれほど遠くありません 批評世界のような古いジレンマを翻訳する4ポンドを通して：酔っぱらいまたはい気気力。 5月7日に彼のテストの出版物であるアカデミックローランデサッター 酔っぱらいの芸術 （プレス・ド・フランス）、2023年にリリースされた2冊の本を分析し、ワインの専門家によって書かれています。飲酒と批判は、出版したフランスのアリシア・ドーリーの職業です 私たちの酔っぱらいに （炎）、そして私たちが借りているアメリカのアリス・フェイリングのそれ 恋に落ちる。これを飲んでください （nourriturfu）。
彼の記事「私たちは十分に味わった：ワインのポストクリティックのために」で、ローラン・デ・サッターは、職業の舞台裏から遠く離れて、著者の親密な側面を明らかにする本に挨拶します。ワインが伝記をモデル化し、ナレーションを開き、会議を栄養を与え、未知のものに向かって自分自身を投影することを可能にします。彼はこの観察をします：専門的な理由で味わうことはワインの詩を否定します。彼は、アリシア・ドーリーとアリス・フェイリングが中毒を立てることができると言っているところまで行きます 「人生の原則」彼らが 「彼らの生活の中で飲み物の重さを測定しました」。
ウォッカとワインの区別
彼の側では、学者のクレア・クリニョンは、2024年に出版された「飲酒の批判のために」「飲酒の批判」で呼び起こします。 踊るのにアルコールはもう必要ありません （ロバート・ラホン）、マキシム・マスカ著、 et 飲酒、私たちの味方。過剰にノーと言ってください （L’Martatan）、StéphaneInignoretによる。 1つ目は、アルコール依存症に対する彼の勝利を語るユーモア主義者です。 2つ目はジャーナリストであり、私たちはワインから抜け出す – 生産性と私たちの無限の欲望を攻撃します。
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