Neo-Farmersと呼ばれるものの1つです。クエンティングロスは、マーケットガーデナーになった元会計士です。 「私は燃え尽きませんでした。私は一生責任を負わないことを知っていました。しかし、私はまた、カウントが私の人生で私に役立つことを知っていました」と彼は説明します。一方、この職業では、「それはレンダリングであり、アカウント上の首長や他のコミッショナーの満足以外のレンダリングです」と彼は強調しています。
彼がマーケットガーデニングボックスをチェックするのはスキル評価の間でした。 「私は人々が一生何を必要としていたのだろうと思いました。答えは明確です：「彼らは食べ、子供と年齢を作る」と彼は要約します。そこから、有機農業が不可欠です。彼はコテージとカバー（ウーフ）と引き換えに有機農場で働き、農業季節市場の仕事に参加し、2021年に農業ビジネスマネージャー（BPREA）として専門的な特許を取得しました。その後、2年間農業インキュベーターに加わり、その後、メリニャックの都市農業農業の農業プロットの搾取のためにメリグナック市の関心を求めて獲得しました。 「すべてがうまくリンクされています」と彼は認めます。
彼は現在、発酵契約の一環としてコミュニティに土地を賃貸しています。土地を持っていない農夫のための興味深いモデル。 「私は飼い主になりたくありませんでしたが、野菜を育てています。農業環境で非常に素晴らしいのは、季節性を生きることです！私たちは大きな季節の後、冬に休みます。しかし、夏の靴をもう一度置いてブーツを取り外すのが待ちきれません。 »»
クエンティングロスは、すでにチャード、サラダ、ほうれん草、フェネル、新しい玉ねぎを生産しています。専門のオーガニックストアに提供する製品。また、市営のクレッシュに餌を与え始め、その運営の直接販売に着手したばかりです。
#オーガニックマーケットガーデナーを改造したクエンティングロスは市営の区画で発売