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2025-02-28 21:06:00
公開
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4分
これは、グルメシャレーを開くという挑戦を開始した、美食の2人の恋人の物語です。エステルとトーマスは29歳で、豊富なシャレーを改装しました(オート・サヴォイ)。
それは恋と挑戦です。エステルとトーマスは、シャレーを改修するために4か月間お互いを与えました。彼らは地元の生産者と協力することを約束しました。の開設の6週間前 レストラン と2つのスイート。したがって、これはすべてのフロアのサイトです。彼らは彼らを助けるために彼らの愛する人を頼りにすることができます。 「眠りにつくことは困難です。夜、私たちは協力し続けます。毎晩、私たちは前進するためにいつの日が少ないと言って寝ます」エステルを説明しました。
D -Dayでは、シャレーのストレスと興奮の混合物。 「私たちは、ソースの中に、小さな詳細に何時間もの準備があることがわかります。それは印象的です」最初の顧客の一人は言った。 12人のカバーサービスでのみ、ゲストの世話をするのに十分です。 「それはまだ素晴らしいオープニングです」トーマスを審査しました。 「顧客のフィードバックは例外的です」推定エステル。
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#いくつかのレストラン経営者のhautsavoyardの賭け