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2025-02-14 23:30:00
- 栄養士でもある筆者は、自分と夫、好き嫌いの多い子どものためにコストコで買い物をする。
- Veggies Made GreatのマフィンやKodiak Power Cakesフラップジャック＆ワッフルミックスは手軽な朝食にぴったりだ。
- カークランドシグネチャーのスライスピーチとカルビーのハーベストスナップスは、わたしがコストコで買う商品の中でも特にお薦めだ。
筆者は栄養士として、常により健康的かつ美味しい食べ物を家族のために探している。
わたしと夫、そして好き嫌いの多い2歳の子どものために、わたしが食料品を買うお気に入りの店の1つがコストコだ。わたしは13年前からコストコを利用している。
コストコで手に入る、わたしのお気に入りをいくつか紹介しよう。
うちの子もわたしも、Veggies Made Greatのマフィンが大好き
冷凍食品のコーナーで見つけたこのVeggies Made Greatのマフィンはものすごく美味しくて、野菜が入っているとは思えない。
我が家の2歳児は相変わらず「野菜抜き」を貫いているので、このマフィンに救われることも多い。ズッキーニとにんじん、そして食物繊維が豊富なフラックスシード粉とソルガム粉が入っているダブルチョコチップマフィンがわたしたちは大好きだ。
Oats Overnightのハイプロテイン・オートミールシェイクは我が家で大ヒットした
オーツ麦は食物繊維の宝庫だけれど、うちの子どもは「シェイク」でしか食べないので、わたしはコストコでOats Overnightのハイプロテイン・オートミールシェイクを買いだめしている。
通常、このシェイクはクッキー＆クリーム味とチョコレート・ピーナッツバター・バナナ味の”詰め合わせ”で売られている。それぞれのシェイクには、なんと20グラムものタンパク質と6グラムの食物繊維が含まれている。
わたしは週に一度、息子にこのシェイクを出すようにしている。用意するのも簡単で、自分でいちから作るよりもタンパク質がたっぷり摂れるところが気に入っている。
Kevin’s Natural Foodsのレトルト食品は欠かせない
“働くママ”として忙しい日々を過ごすわたしにとって、Kevin’s Natural Foodsのレトルト食品は命の恩人だ。
調理済みなので、肉を軽く炒めてから付属のソースと絡めるだけでいい。
うちの子どもはロースト・ガーリックチキンがお気に入りだけれど、我が家でこれまでに試した種類はどれも全て美味しかった。
Kodiak Power Cakesのフラップジャック＆ワッフルミックスはタンパク質たっぷりの朝食を作るのにいい
朝食にパンケーキを出すのは特別な感じがして大好きだ。ただ、普通のパンケーキだとわたしは物足りなく感じることが多い。
そこで、忙しい平日の朝でも手軽にタンパク質たっぷりの朝ごはんを食べられるよう、わたしはKodiak Power Cakesを使っている。
That’s Itのフルーツバーはうちの子のお気に入りのおやつ
フルーツ系のおやつには栄養があまり含まれていないことが多いので、息子にはなるべく与えないようにしている。ただ、That’s Itのフルーツバーはフルーツだけで作られていて、砂糖は添加されていない。
うちの息子はこのフルーツバーの味が大好きだ。健康的なおやつがコストコで手に入るのはうれしい。
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