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食料品のドッピオによると、eコマースの収益性は食料品店にとって1番の課題のままです 2025デジタル食料品の見通し：収益性、充足、パーソナライズ 報告。では、Uber Eats、Door Dash、Grubhubなどの最後のマイル配達会社は、食料品店とその顧客の負担を軽減するのにどのように役立ちますか？

Uber Eatsは、食料品店とのパートナーシップを拡大し続け、1月にWegmans Food Marketsをミックスに追加しています。 Uber Eatsユーザーは、Wegmansからアプリを通じて注文できるようになり、Wegmansの製品への消費者アクセスを増やし、いつ、どのように望んでいるかを買い物することができます。

「私たちの目標は、食事を簡単にし、顧客が並外れた食べ物を通してより健康でより良い生活を送るのを助けることです」と、ウェグマンズのマーケティングおよびデジタル成長担当副社長のエリカ・ティークルは述べています。 「Uberと提携して配信ネットワークを拡大することは、そのミッションを継続し続けることができる1つの方法にすぎません。」

マサチューセッツ州、メリーランド州、バージニア州、ノースカロライナ州、ニュージャージー州、ワシントンDCのウェグマンズの場所は、Uber EatsとUberアプリで買い物をすることができ、Wegmansの場所はニューヨーク、ペンシルベニア州、デラウェア州の場所がアプリに追加されます。 2月。

Wegmansのような食料品店に顧客の配達の欲求を満たす新しい方法を提供するだけでなく、Uber Eatsは健康の社会的決定要因（SDOH）に対処しようとしています。

輸送と栄養を含むSDOHは、全体的な健康結果を決定する上で重要な役割を果たします。この目的のために、Uber Healthは最近提携しました Incommの支払い‘ Incomm Healthcare 健康計画のための福利厚生プログラムを開始するビジネスユニット。このプログラムにより、メンバーは、プランスポンサーのファンドを使用して、Uber Eatsアプリで食事と食料品の配達を注文できます。

同社の輸送給付プログラムの拡大として、この新しい製品は、メンバーの関与を増やし、SDOHに対処するためのより多くの方法を健康計画に力を与えます。参加している健康プランのメンバーは、Uber Eatsアプリを使用して、食料品や店頭（OTC）アイテムを注文し、デュアルネットワークベネフィットカード™でプランスポンサーのファンドを使用して購入の支払いを支払うことができます。

Incomm Healthcareの上級副社長兼ゼネラルマネージャーであるDave Etling氏は、次のように述べています。 「Uber Healthは、特に輸送のギャップが薬局や食料品店に到達することを困難にするコミュニティで、これらの懸念の両方に対処するためのサービスを提供する最前線にあります。Uberの専門知識、規模、信頼性をヘルスケア支払い技術、健康プランと組み合わせることによりメンバーは、健康的な生活を送るために必要な店にアクセスできます。」

Doordashは、Doordash市場でSNAP/EBTの支払いを受け入れる新しい食料品店を追加することにより、SNAP受益者のための食料不安と戦うのに役立ちます。新しい食料品店Wakefern Food Corp.、Southeastern Grocers、およびBJ’s Wholesale Clubは、Albertsons、Aldi、Safeway、Sheetz、Walgreensなど、DoordashでSNAP/EBT支払い機能を提供する他のいくつかの食料品小売業者に加わりました。 Doordashによると、Doordashの毎月のアクティブな消費者の93％は、プラットフォームでスナップを受け入れる少なくとも1つの店舗にアクセスできます。

「2023年にSNAP/EBTの支払いのサポートを開始して以来、Doordash MarketplaceでSNAP/EBTオンライン支払いを受け入れる店舗のネットワークは、米国全体で15,000を超えて成長しました」 「時間の制約、限られた輸送、モビリティの課題に直面しているかどうかにかかわらず、彼らの状況に関係なく、オンラインの食料品配達をスナップ受益者に提供することを誇りに思います。 DoordashでこれらのパートナーにSNAP/EBTの支払いを追加することで、全国の食品アクセスに対する障壁を打ち破るという私たちの継続的なコミットメントを強調しています。」

食料品店のパートナーシップの拡大と食料品へのアクセスの増加を超えて、家やオフィスの外の目的地への充足を拡大することは、配達市場が新しい顧客に届けている別の方法です。

グラブ QRコードをスキャンすることで、ホテルのゲストに食料、食料品、便利なアイテムを提供することで成功を収めています。 12月、 grubhub onsite そして ヒルトン ヒルトンによるハンプトン全体の2,600を超えるホテル、ヒルトンによるTru、ヒルトンブランドのSparkへのパートナーシップの拡大を発表しました。 grubhub onsite at ヒルトンによるホームウッドスイーツ そして HILTONによるHome2スイート Grubhubによると、2023年に発売され、それ以来、ヒルトンプロパティーズへの命令は2倍以上になり、日曜日は注文で最も人気のある日です。

「ヒルトンとのパートナーシップを拡大することは、私たちの成功した同盟と、便利で手頃な価格の配達を求めているゲストの間でのサービスに対する強い需要の証です」と、Grubhub OnSiteの副社長兼ゼネラルマネージャーであるRob Delacruzは述べています。 「地元のレストランの快適な食べ物、食事を完了するための食料品、または忘れられたトイレタリーのいずれであっても、私たちは彼らが家から離れている間にヒルトンのゲストを支援することに専念しています。」

食料品のドッピオのレポートによると、食料品店が彼らへの依存を減らすにもかかわらず、サードパーティのプラットフォームは安定しています。食料品の小売業者の83％が、サードパーティのプラットフォームが将来的に直接競合他社になると考えています（2021年以降+2％）。

新しい顧客にリーチし、消費者が食料品をどのように望むかを購入する機会を提供することにより、Uber Eats、Door Dash、およびGrubhubは食料品の買い物客のオプションを提供しています。

食料品のドッピオによると、顧客ベースの19％を代表するオムニチャネルの買い物客が最も価値があるため、食料品業界にとってより多くの選択肢が重要です。 デジタル食料品の状態：収益性を向上させるために進化します 報告。平均月額支出は1,044ドルで、マージンは25.6％であるため、このコホートは、オンラインと店内の両方のオプションを使用する顧客が非常に収益性が高いことを示しています。チャンネルを越えて買い物をすることで、彼らはすべての食料品店が望む小売業者と深く関わります。

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