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フランスとマレーシアに先立って、リヨンの世界ペストリーチャンピオンを冠した日本

これは、日本が1989年の設立以来、ペストリーワールドカップで優勝した4回目です。 公開 25/01/2025 20:54 読み取り時間：2分 2025年1月25日に、チャシーー（ローヌアルペス）のペストリーワールドカップ中にパティシエフ。 （Matthieu Delaty / Hans Lucas / -） チョコレートのチョコレートピースのおかげで、日本は1月25日土曜日に優勝しました ペストリーワールドカップフランスとマレーシアの前に、リヨン近くの2日間の競争の終わりにタイトルを保持しています。 「信じられないほど！」1989年のコンテストの創設以来、表彰台の最初のステップで上昇することで日本のチームを立ち上げました。 アルゼンチンからモーリシャス経由でアルゼンチンから韓国まで、世界中の18チームがこの決勝戦で衝突しました。チョコレートメーカー、砂糖の専門家、マスター氷河で構成されたそれぞれは、共通のテーマを尊重しながら、3つのテストを受けるために9時間を過ごしました。 彼らは、フルーツピューレ、「分」プレートに建てられたレストランのデザート、そして最後に小さなチョコレートの作品の雨に基づいて、3つの冷凍デザートを準備しなければなりませんでした。 「フィンガーフード」。 3つの芸術作品、並行して組み立てられた本物の芸術作品（1つは砂糖、チョコレート、もう1つは彫刻された氷にあります）が全体を完成させました。 日本のチームの人々は、日本の劇場のキャラクターを表しており、伝統的に赤と白、日本のランタン、大麦の砂糖で構成されており、昇る太陽の土地の色にあります。 「本当に違いを生んだのは、チョコレート作品です」AFPに、有名なフランスのペストリーシェフのピエールエルメでもコメントしました。 「本当の力、勝ちたいという本当の欲求」。 #フランスとマレーシアに先立ってリヨンの世界ペストリーチャンピオンを冠した日本