サンフランシスコ (KGO) — ベイエリアの多くの企業が、ロサンゼルスの壊滅的な火災の被害を受けた人々を支援するために募金活動やポップアップイベントを開催しています。
エルセリートのバンター ワインでは、正当な目的のためにワインが流通しています。
注がれるすべてのグラス、提供されるすべての小さな一口、すべての顧客が変化を生み出すのに役立ちます。ワイン バーの全売上の 5 パーセントは、ロサンゼルスの火災被害者を支援するためにワールド セントラル キッチンに寄付されます。
オーナーのクレア・サリバンさんは、「どんな形であれ、ぜひ参加したいと強く思った」と語った。
彼女によると、壊滅的な火災が家を襲ったという。サリバンさんの夫は、サンタローザのタブス火災で家族の家を失いました。
「私のパートナーの家、つまり彼の両親の家は、2017 年の火災で全焼しました。そして、南部でこれらの火災がどれほど広範囲に及んでいるかを見て、私たちも微力ながら貢献できるとやる気を感じました。」
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サンフランシスコのオクタヴィア・レストランでは土曜日の朝、建物の周りに長い行列ができた。
「本当に信じられないほどでした」とシェフのジャック・アーヴィングは語った。
寄付の見返りとして、顧客はペストリーを受け取りました。
「ジャガイモのガレットを食べました。チーズのようなモンキーブレッドを食べました。レモンタルトも食べました」とアービングは語った。 「その日は約 700 個のペストリーが入荷しましたが、1 時間半で完売しました。これは本当にコミュニティの力を示していると思います。」
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ロバート・ライトはオクタヴィア・レストランのオーナーです。
同氏によると、収益の大部分はロサンゼルスの火災被害者の支援に充てられるという。
オクタヴィアのオーナー、ロバート・ライト氏は「私はサンタローザ出身で、2017年のタブス火災を覚えている。要するに、町全体がそうなったのである。地域社会の復興を助けるには内外からの多大な支援が必要であることは分かっている」と語った。レストラン。
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サンフランシスコのエンバカデロ沿いにあるエピック・レストランは、今月末までステーキの売り上げを寄付する予定だ。
Scoma’s Restaurant は今週木曜日に募金活動を開催します。
家庭的なカニの夕食の餌です。
そして、サンフランシスコのバーナルハイツ地区にあるブラックジェットベーカリーでも。特別なココナッツ「I Love LA」ケーキの収益は、山火事の影響を受けた飲食店の従業員を支援するレストランのケアに寄付されます。
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ベイエリアのバー、レストラン、ベーカリーは変化をもたらすことを望んでいます。北カリフォルニアが南カリフォルニアに愛とサポートを送っています。
アラメダ在住のマイケル・タレルカさんは、「どんな小さなことでも役に立つと思う。私たち全員が協力すべきだと思う」と語った。
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