ショーの壊滅的な中断と時期尚早の閉店で、レストラン経営者の夫婦は心に傷を負った

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テレビ番組 | M6 |午後9時10分 フィリップ・エチェベストがむち打ちの父親を演じた『キッチンの悪夢』の撮影は、ドロームのレストラン経営者ステファニー・ワルゼーとジュリアン・ワルゼー夫妻にとってまさに悪夢となった。

の新刊 キッチンの悪夢 は、2025 年 1 月 15 日水曜日、M6 で予定されていました。今回の主役シェフは フィリップ・エチェベスト ドローム県ブール・レ・ヴァランスのランコントル広場にあるレストラン「シェ・ステフ・エ・ジュ」の当主であるステファニーとジュリアン・ワルゼ夫妻は、非常に困難な状況に陥っていたが、彼らを助けてくれた。

M6 によると、夫婦の苦痛は家庭生活と子供たちの幸福に影響を与えるほどだったという。現場では、フィリップ・エチェベストは重大な不具合、特に明らかな衛生上の問題にすぐに気づきます。今号の予告編では「設備はメンテナンスしなきゃ！」とシェフの叫び声が聞こえてきます。 キッチンの悪夢それはまだ素晴らしいことを約束します オーツ麦 6人だけが秘密をもつエンターテイメントの夜に。

フィリップ・エチェベストにより撮影が中断された

数か月前にこの店を引き継いだステファニーとジュリアンは、この職業に不慣れで、キッチンとダイニングルームで失敗を重ね、有名なシェフを諦めさせることになる。昨年7月に起きた悲惨な銃撃事件。フィリップ・エチェベストは、最初のテスト中、2回目のサービス開始前に急いでカメラを停止するという極めて珍しい決断を下さなければならないことさえある。その日、ジュリアンはストレスに圧倒されて病気になりました。エチェベストは消防士を呼ぶ前に彼に応急処置を施しました。 「ジュリアンの状態を考慮して、私のチームはすべてを止めて助けを呼ぶことにしました」とシェフはM6+で視聴可能なシーケンスの中で宣言します。

困難に直面したにもかかわらず、このスターシェフは、夫婦がうまく立ち上がってレストランを立て直すために全力を尽くしました。の経過 キッチンの悪夢 そしてフィリップ・エチェベストは監督たちに希望さえ与えた。 「新しい装飾、新しい100%自家製料理、新しい冒険」と彼らは夏の間、将来への楽観的な気持ちでソーシャルネットワークに書き込んだ。

残念ながら、それだけでは十分ではありませんでした。撮影から数カ月後、 キッチンの悪夢、 船は沈み続けた。ル・ドーフィネ・リベレ紙によると、「シェ・ステフ・エ・ジュ」はその後完全に閉店したという。 PAFで最も有名で最強のシェフが貴重なアドバイスを提供したにもかかわらず、ワルゼー夫妻にとっては痛ましい失敗となった。

トラウマを抱えたステフとジュ キッチンの悪夢

『フランス・ブルー・ドローム・アルデーシュ』のリアクションに招待されたジュリアン・ワルゼーは、たとえパートナーと一緒にこの番組を観ることはないと認めても、後悔はしていない。エチェベストやM6に対して何の不満もないとしても、「まだそれを見る準備ができていない」と彼は残念がる。 「彼らは私たちをサポートしてくれたが、うまくいかなかった、それが現状だ」と彼は打ち明け、自分の経験不足と健康上の問題を責めた。プロダクションはショー中もショー後も彼らをサポートしました。フィリップ・エチェベストについては、ジュリアンによれば「粗末なリンゴだが愛がある」という。

現在、ジュリアンは別の分野で仕事を探していますが、「ケータリングは専門家に任せる」ことを希望しています。彼の妻ステファニーはすでに引っ越しをしています。そして夫婦はその不倫で金を失った。まだフランス・ブルーにあるUMIH 26のケータリング部門の社長であるセバスチャン・ビュッフェ氏によると、残念ながらこのケースは孤立したものではないという。 「独学で学んだ人もたくさんいますが、廃業する人も多く、それは必ずしもこの職業にとって良いことではありません」と彼は嘆く。ロマン・シュル・イゼール商事裁判所によると、インフレの顕著な影響により、2024年には強制清算に入るレストランの数も増加したという。