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ここがすべての始まり、リール郊外のマルク・アン・バロウルにあるデレスポール・ハベスのチョコレート工場です。 北部の都市の通りには赤レンガの壁がたくさんあるのと同じように、赤レンガの壁の後ろにあります。タルトタタンのように、物語は次のようになります。 カランバー 1954年1月のある日、間違いから誕生しました。「菓子職人たちがキャラメルを作りたかったのですが、間違ってチョコレートをその中に流し込んでしまったのです」と、シング社のラ・ピ・ブランドも所有するカランバー社のマーケティング・ディレクター、エレーヌ・リブーロー氏は語る。マラバーとかスシャールとか。神話か現実か？わからない。 »
それがどうしたって！カランバールの物語は進行中です。 70 年前にフランス人の生活に入り込み、現在では食文化の一部となっているキャンディです。 「このキャンディーは、何よりも優れたマーケティング活動です」と、このブランドの元幹部は微笑みます。確かにこのキャラメルチョコレートの味は、当時としては革新的に見えたかもしれませんが、何よりもその形状がそれを独創的なものにしています。小さな四角い形のキャラメルから、長いキャンディーに至るまで。 すべてが派手な色のホイルでパッケージ化されています黄色とフクシアは、食料品店の棚で子供たちの目を引きます。 »
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