健康を維持するために冬に食べるのに最適な食べ物

呼吸器ウイルスの季節が本格化する中、免疫力を高めるために特定の自然食品が特に重要になります。 Westend61/ゲッティイメージズ特定の自然食品は、冬の季節に健康を維持するために特に重要になります。のような食べ物 根菜、柑橘類、ナッツ、ベリー類 ビタミンA、C、Dなどの栄養素や、免疫力を高める抗酸化物質が豊富に含まれています。寒い季節には呼吸器疾患が蔓延する可能性があるため、強い免疫システムが鍵となります。疾病管理予防センター (CDC) レポート 米国では現在、急性呼吸器ウイルスの感染者数が多く、急性呼吸器疾患で医療機関を受診する人が増えているという。 風邪やインフルエンザなどの呼吸器疾患のほとんどは冬に発生します。あ 2022年の調査 博士らは、寒い季節には鼻内の免疫反応が抑制され、上気道疾患が発生しやすくなると指摘しています。ウィリアム・シャフナー医師感染症の専門家でテネシー州ヴァンダービルト大学の医学部教授はヘルスラインに対し、密集が要因の一つであると語った。「外が寒い冬の間、私たちは屋内で多くの時間を過ごし、集まって過ごします」とシャフナー氏は言う。 「その親密さをさらに高めるために、私たちはこの時期に家族や友人と旅行したり、パーティーをしたり、集まります。これらの密接な個人的接触は、これらの呼吸器ウイルスが人から人へと広がる十分な機会を提供します。」年間を通してバランスの取れた食事を続けることは、全体的な健康を維持するために重要ですが、冬の間は栄養価の高い食事が特に重要です。冬の間、日光への曝露が少なくなるため、体はビタミンDの減少を経験する可能性があります。この寒い季節には、ビタミン A とビタミン C を強化する必要があるかもしれません。「栄養豊富な食事を摂取することは一年を通じて重要です。しかし、冬に向けて風邪やインフルエンザに対する防御を構築するには、体（マイクロバイオームを含む）に必要な栄養素を与えることが不可欠です」と述べた。 クリスティン・カークパトリッククリーブランドクリニックの健康・予防医学部門の管理栄養士であり、KAKコンサルティングの社長。カークパトリック氏は、十分な量の栄養素を確実に摂取することが重要だとヘルスラインに語った。「ビタミンDは、 研究 免疫をサポートするのに役立ち、Dの欠乏は感染症に対する感受性を高めることが示されています」と彼女は述べた。 「ビタミンCは、 役割 風邪に対する防御力を高める働きがあり、柑橘類、ブロッコリー、葉物野菜、ベリー、トマトに含まれています。」「繊維、特にプレバイオティクス繊維や発酵食品や乳製品に含まれるプロバイオティクスは、腸の健康状態を改善する役割を果たし、それが免疫システムのサポートにも役立ちます」とカークパトリック氏は付け加えた。 「健康的な脂肪もまた、 役割 アボカド、ナッツや種子、脂肪の多い魚、エクストラバージン オリーブオイルなどに含まれています。」「最後に、身に着ける物や食べ物に含まれるものも、抗酸化レベルを高める可能性があります。ターメリック、シナモン、ショウガ、オレガノ、ローズマリーなども、栄養密度を高めるのに役立つ可能性があります」と彼女はアドバイスしました。 「健康を維持するには、何を摂取するかが重要です。砂糖やアルコールの追加を制限または避けることは、免疫システムをあるべき状態に保つのに非常に役立ちます。」レスリー・ヤング医学博士カリフォルニア州レイクウッドにあるメモリアルケア・メディカル・グループの小児科医とプライマリ・ケア医は、ビタミンDがビタミンCよりも冬には重要な栄養素であることに同意した。「さらに、ビタミンDサプリメントは、ビタミンDの摂取を制限することが証明されています。 新型コロナウイルス感染症の重症度。ビタミンDは、免疫細胞がウイルスに対してより効果的な反応を起こすのを助けることによって機能します。」ヤング氏は、ビタミンDが豊富な食品には魚、卵、乳製品が含まれると指摘しました。また、水をたくさん飲むことも勧めています。セリーナ・プーン認定栄養士で長寿健康アドバイザーでもある同氏はヘルスラインに対し、冬の食事は免疫システムに焦点を当てるべきだと語った。「野菜、果物、ナッツなど、抗酸化物質が豊富な食品を多く含む食事を摂ることは、免疫機能に悪影響を与える可能性のある酸化ストレスから体を守るのに役立ちます」とプーン氏は言う。「さらに、研究によると、次のような特定の食品を食べると、 ポリフェノールが豊富 エキストラバージンオリーブオイル、ダークチョコレート（適量）、緑茶などは、免疫システムをさらに強化します。免疫機能について語る際に、腸の健康を無視することはできません」と彼女は付け加えた。デビッド・カトラー医師カリフォルニア州サンタモニカにあるプロビデンス・セント・ジョンズ・ヘルス・センターの家庭医学医師は、冬に最適な食事を組み立てるために従うべき単純な公式は存在しないと述べた。「呼吸器感染症のリスクを下げるための『最良の食品』はありませんが、良好な栄養を得るために従う価値のある食事ガイドラインは数多くあります。重要なのは、理想的な単一の食品を求めるのではなく、バランスの取れた食事を摂ることです」とカトラー氏はヘルスラインに語った。Healthlineがインタビューした専門家によると、冬の間に免疫力の維持に役立つ重要な食品群がいくつかあるという。ここではそのうちのいくつかを紹介します。野菜野菜、特に冬によく成長する根菜は、ビタミンA、C、Kの優れた供給源です。これらの野菜には、ニンジン、芽キャベツ、スイスチャード、大根、ルタバガなどが含まれます。さらに、芽キャベツには食物繊維が豊富で、ルタバガにはカリウムが豊富に含まれています。カークパトリック氏は、野菜がたっぷり入った減塩スープも健康的な選択肢だと指摘した。葉物野菜ケールは、すべての葉物野菜の中で最も高い栄養素を含んでいます。ビタミンA、C、Kのほか、ビタミンB、繊維質、抗酸化物質が豊富に含まれています。赤キャベツも健康的な選択肢と考えられています。マンガンやカリウムのほか、各種ビタミンも含まれています。プーン氏は、キャベツには一般に抗酸化物質、繊維、 グルコシノレート抗炎症作用があるもの。パセリには、鉄やカルシウムなど、さまざまなビタミンやその他の栄養素が含まれています。ほうれん草もビタミンCと抗酸化物質の優れた供給源です。カークパトリックさんは、昼食または夕食に、サーモンや鶏肉などの脂肪分の少ないタンパク質を乗せた葉物野菜のプレートを取り入れることを提案しました。果物オレンジ、グレープフルーツ、レモンは、みかんやライムと同様にビタミンCが豊富な柑橘類です。カークパトリック氏は、ビタミンCはブロッコリー、ベリー類、トマトからも摂取できると指摘しています。赤ピーマンもソースのひとつです。カトラー氏は、野菜だけでなく多くの果物には重要なミネラルと抗酸化物質が含まれていると付け加えた。プーン氏は、オレンジやレモンなどの柑橘類に加えて、食物繊維と抗酸化物質が含まれているリンゴを冬の食事に取り入れることを提案しています。彼女は水にレモン汁を絞ることを勧めています。ベリー類イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーはすべて、繊維質と抗酸化物質が豊富で、ビタミンCとK1の優れた供給源です。ナッツ、健康的な脂肪、スパイスナッツ、特にアーモンドは免疫システムを高めるのに役立ちます。ナッツにはビタミンEが豊富に含まれており、健康的な脂肪も含まれています。さらに、成人はほんの一握りのナッツを摂取するだけで、重大な健康上の利点を得ることができます。カトラー氏は、クルミ、亜麻仁、脂肪の多い魚が健康的な脂肪の優れた供給源であると述べた。彼はまた、魚、家禽、豆、レンズ豆、豆腐などの脂肪分の少ないタンパク質が必須アミノ酸を提供できると指摘しています。「ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、キムチなどの発酵食品には、免疫機能と密接に関係する腸の健康をサポートするプロバイオティクスが豊富に含まれています」と彼は付け加えた。プーン氏は、アボカドも健康的な脂肪の優れた供給源であると指摘しました。彼女はまた、冬の素晴らしい補完物としてスパイスを強調しました。「ニンニク、ターメリック、ブラッククミンシードなどのスパイスは、病気と戦う体の能力をサポートするために、料理やサプリメントの形で使用できます」と彼女は言いました。 「これらのスパイスには体を温める性質もあり、季節の寒さのバランスを整えるのに役立ちます。」サプリメントは免疫システムのサポートに役立ちますが、健康的な食事から得られる栄養を置き換えるものではありません。インフルエンザにかかった場合、回復に役立つ食べ物があります。その中で：ブロスチキンスープニンニクビタミンDが豊富な食品（サーモン、牛乳、強化オーツ麦など）ビタミンCを含む果物と野菜（オレンジ、赤または緑のピーマン、ブロッコリー、レモン汁など）ヨーグルト秋から冬にかけて寒い季節を健康に過ごすためのさまざまな方法があります。 CDC 強調する 適切な手洗い、距離の確保、良好な室内空気の質、マスクの着用だけでなく、インフルエンザ、新型コロナウイルス感染症、RSウイルス（RSウイルス）に対するワクチン接種の重要性も強調しています。「毎年起こるウイルスの流行の影響から自分自身、家族や友人、地域社会を守る最善かつ最も重要な方法は、ワクチン接種を受けることです」とシャフナー氏は述べた。適切な栄養素と健康的なライフスタイルで免疫システムを強化することも重要です。十分な睡眠をとり、定期的に運動し、タバコの煙を避け、アルコールを最小限に抑えることは、免疫システムが呼吸器疾患と戦うのに十分な強さを保つための方法です。一日を通して適切な量の水を飲んで水分補給を続けることも重要です。「寒い冬の時期には、肉体だけでなく、感情的、スピリチュアルな健康にも栄養を与えることが特に重要です」とプーン氏は言う。 「冬は、自然のリズムを反映して、自然と速度が落ち着く時期です。肉体的にだけでなく、私たちの存在のあらゆるレベルにおいて、内に目を向け、休息し、若返る季節です。」 1736544376 #健康を維持するために冬に食べるのに最適な食べ物 2025-01-10…