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パンケーキは丸みを帯びており、希望通りの金色です。パリのナシオン広場にあるB&Sベーカリーの窓(12日)は足場に半分隠れているかもしれませんが、通行人の目に留まります。 「6株で27ユーロ?牛が! » 女性が飛び降りる。 「値段は高いですが、少なくともここでは良いものであることが分かりました」と若い母親は言いました。客の列が歩道まで溢れ出ている。昨年と同様、5,000以上の取引が停止されると予想されている プルメリアのパンケーキ。
この伝統を減少させることに成功した食事戒律はありません。大晦日からかろうじて回復したフランス人たちは、ガレット・デ・ロワを求めて急いでいる。国内ではベーカリーやスーパーマーケットで毎年約6,000万個が販売されています。 FEB (ベーカリー企業連盟) に代わって 2024 年に実施された Ifop 調査によると、フランス人の 92% が毎年ガレット デ ロワを消費しています。
#今回は勇気がなかったケーキの価格を上げるか上げないかトレーダーにとって難しい方程式