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2024-12-23 09:00:00
スウェーデン製のキャンディーが世界的に不足しているのは、バイラルな TikTok 動画のせい?奇妙なことが起こりました。
しかし、それはまさに今年初めに起こったことだ。TikTokインフルエンサーのメアリーグレース・グレイブスが、ニューヨークにあるスウェーデンのキャンディーショップ「BonBon」を毎週訪れて集めたお菓子をフォロワーたちに見せたのだ。
「これはストロベリーイカです。これを食べたのは初めてですが、おいしいです」とグレイブスさんは1月の動画でフォロワーたちに秘密を明かすかのように語った。
さて、その秘密が明らかになり、他の TikTok ユーザーが独自のスウェーデン キャンディーのビデオを作成し始めた結果、何百万件もの投稿が発生し、インターネット現象が急速に広まり、この国の貴重なお菓子が世界的に不足し続けています。
ニューヨークのインフルエンサーによるバイラルTikTokはスウェーデンのキャンディーブームを引き起こしたが、突然の世界的な需要の急増により、カナダのキャンディー販売業者は注文を満たすのに十分な供給を確保するために奔走している。
グレイブスさんのオリジナルビデオから拡散されたものの中には、泡状のキャンディーや歯が折れそうなキャンディーも含まれていたと彼女は語った。尻尾をつかんだネズミのグミなど、奇妙な形をしたものもあった。酸っぱいラズベリーとレモンのグミは彼女が認めるもので、グレープフルーツのキャンディーは吐き気を催すというものであった。
いずれも高級お菓子づくりで知られるスウェーデンから輸入したもの。
バンクーバーでスウェーデンのキャンディーショップ「カラメラー」を経営するミケリーナ・ジャッサル氏によると、スウェーデンのキャンディーが際立っているのは、北米のキャンディーによく見られる添加物を使用せず、珍しい形や風味にこだわっていることだという。
「通常、遺伝子組み換え作物もコーンシロップも使用していません。 [fewer] 食料品店で売られている従来のキャンディーよりも多くの材料が使われています」とスカンジナビアのお菓子についてジャッサル氏は言いました。 [feeling] 従来のキャンディーでも時々経験することです。」
品不足のため、カナダの輸入業者は供給を確保しようと躍起になった。
トロントの自宅でスウェーデンのオンラインキャンディーショップ「サッカーベイビー」を経営するジェシカ・ボルチバーさんは、ますますせっかちな(そしてアメリカ人が増えている)顧客から、特に需要の高いブランド「バブズ・ゴディス」を再入荷するよう勧められたと語った。
Borchiver 社にとって、それまで安定したビジネスは一夜にして急成長しました。しかし、バブスの逃走は「すべてをひっくり返した」と彼女は語った。 「誰であれ、誰もがそれを手に入れたいと思っていました。」

北欧の顧客を優先するスウェーデンのキャンディーメーカー
Bubs Godis はスウェーデン最大のキャンディ製造会社の 1 つです。その突然の人気により需要が急増したため、同社は新規海外顧客の受け入れを停止せざるを得なくなり、12月末時点で継続的な方針となっている。スウェーデンが毎年6週間の工場休暇を開始した夏には、同社の在庫はすでに残り少なくなっていました。
どの企業も、国際的な関心が急激に高まることを喜ぶでしょう。しかし、Bubs のメーカーは、まず自分たちの人々の世話をすることに決めました。
「私たちはスウェーデンやその他の北欧諸国の顧客と長い関係を築いてきました」と、バブズを所有するスウェーデンの食品・スナック企業オルクラの国際展開ディレクター、ニクラス・アルネリン氏は語る。 「そして現時点ではそれらを優先する必要があります。」

彼らは彼らにとって最良の顧客でもあるのかもしれない。スウェーデンの輸出を促進する政府と企業が所有する団体、ビジネス・スウェディッシュの広報担当者によると、スウェーデン人は悪名高い甘党で、年間最大16キログラムのお菓子を食べるという。
この国には、と呼ばれる長年の伝統があります。 土曜のお菓子、または家族がお菓子を詰め込むことで知られる「サタデー・スイーツ」。この習慣は、キャンディーを食べるのを週に1日に制限すれば国民の歯の健康が改善されるという医学研究者らによる1950年代の研究から生まれた。
ストックホルム在住のリンダ・ローズさんは、この習慣が流行した時のことを覚えている。彼女は自分の子供たちと一緒に、金曜日に同様の儀式を行った。
しかし、現在、甘党コミュニティを苦しめている世界的な物資不足があるとしても、スウェーデン人はその苦しみを免れている。
「ここには不足はないよ」と彼女は言った。 「何もないよ。」
#TikTok動画のバイラルな影響でスウェーデンのキャンディーが1年に渡って世界的に不足した経緯